Vins Sauternes Château Guiraud - 1990 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Sauternes

Premier Cru

Château Guiraud

1990

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	1990
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Sauternes
Classification	Premier Cru
Château / Domaine	GUIRAUD
Degré d'alcool	14 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	89 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

1990 - 1994

Maturité

1995 - 2000

Apogée

2001 - 2016

Déclin

2017 - 2032+

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Avis Viniou

Le vin Château Guiraud 1990 est une exquise cuvée rouge, bien que ce domaine soit traditionnellement renommé pour ses Sauternes blancs doux. Issu de la prestigieuse appellation Sauternes, ce vin bénéficie de l'appellation Premier Cru. Pour ce millésime 1990, rien n’a été laissé au hasard lors de la vinification, assurée par des techniques classiques et méticuleuses permettant d'exprimer pleinement le terroir. Ce vin rouge atypique pour la région présente un profil riche et complexe, probablement emprunt d'un caractère exceptionnel venant de sa région d'origine.

La région viticole de Sauternes, bien qu'habituellement associée aux vins blancs liquoreux, offre un climat propice à la viticulture, grâce à une conjugaison unique de sérénité océanique, de chaleur estivale et d'humidité matinale favorisant la noble pourriture. Les sols gravelo-sableux et argilo-calcaires confèrent un caractère distinct aux vins produits. L'histoire de cette région remonte à des siècles, ancrée dans une tradition vineuse qui a su s’adapter et se diversifier.

Pour sublimer ce Château Guiraud 1990 rouge, optez pour des accords qui révèlent son potentiel. Un plateau de viandes rouges grillées, comme un magret de canard aux épices ou un bœuf en croûte, saura harmoniser ses tanins élégants. Des plats de la région bordelaise, tels qu'un confit de canard ou un gratin de cèpes, mettront en valeur la profondeur et la richesse de ce vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, une température de dégustation de 16-18°C est recommandée. Un passage en carafe d'une à deux heures avant la dégustation permettra de libérer ses arômes complexes et de révéler toute la subtilité de ses saveurs évoluées par le temps. Ce vin se prête admirablement bien aux apprécieux moments de partage et de convivialité.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Guiraud

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2002

Château Guiraud

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château Guiraud

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1998

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1996

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1995

Château Guiraud

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1985

Château Guiraud

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1983

Château Guiraud

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