Vins Bordeaux Baron de Saint Laurent - 2024 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Bordeaux

Baron de Saint Laurent

2024

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2024
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Bordeaux
Château / Domaine	Baron de Saint Laurent
Phase actuelle	Jeunesse

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2025 - 2026

Maturité

2027 - 2029

Apogée

2030 - 2033

Déclin

2034 - 2038+

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Avis Viniou

Le Baron de Saint Laurent 2024 est un Bordeaux rouge, typique des vins de cette région réputée. Bien que l'assemblage exact ne soit pas spécifié, il est fort probable que ce vin soit dominé par les cépages classiques de Bordeaux, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le millésime 2024 promet d'être intéressant, en raison des conditions climatiques variées de l'année, qui ont contribué à une maturité lente des raisins, accentuant ainsi l'équilibre entre l'acidité et la richesse aromatique.

La région de Bordeaux est mondialement connue pour ses vins d'exception. Située dans le sud-ouest de la France, elle bénéficie d'un climat océanique tempéré, ce qui permet une longue saison de croissance pour les vignes. Le terroir est un séduisant mélange de sols graveleux, calcaires et argileux, chacun apportant une contribution unique à la complexité des vins produits. L'histoire viticole de Bordeaux remonte à plusieurs siècles, et la région continue de représenter une référence en matière de viticulture de qualité.

Pour sublimer ce vin, optez pour des accords classiques et savoureux. Il accompagnera à merveille une entrecôte grillée aux herbes de Provence ou un gigot d'agneau rôti. Les plats de la région, comme un confit de canard ou des magrets aux cèpes, souligneront également les arômes de fruits rouges et noirs, le boisé subtil et les tanins fondus de ce Bordeaux.

Pour une dégustation optimale, servez le Baron de Saint Laurent 2024 à une température comprise entre 16 et 18°C. Cela permettra de libérer tous ses arômes et de profiter pleinement de sa structure et de ses saveurs équilibrées. Avant de le servir, laissez-le s'aérer un peu, afin qu'il dévoile toutes ses nuances.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - 2023

Baron de Saint Laurent

Indéterminé

Bordeaux - 2020

Baron de Saint Laurent

Maturité

Bordeaux - 2019

Baron De Saint Laurent

Maturité

Bordeaux - 2018

Baron de Saint Laurent

Apogée

Bordeaux - 2017

Baron de Saint Laurent

Apogée

Bordeaux - 2016

Baron de Saint Laurent

Apogée

Bordeaux - 2014

Baron de Saint Laurent

Déclin

Bordeaux - 2013

Baron de Saint Laurent

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