Vins Bordeaux Château L'Orangerie - La Gazette Édition Spéciale - 2022

Avis Viniou

Château L'Orangerie Cuvée La Gazette Édition Spéciale 2022 est un vin rouge issu de l’appellation Bordeaux AOC, qui met en valeur l’excellence d’un savoir-faire traditionnel. Ce vin est élaboré à partir de cépages classiques du Bordelais, généralement un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, qui confère à cette cuvée une belle structure, de la souplesse et des notes fruitées. Le millésime 2022 se caractérise par un climat chaud et ensoleillé, favorisant une maturité optimale des raisins et donnant des vins généreux, au fruit éclatant et à la texture suave. La vinification traditionnelle préserve l'éclat aromatique tout en offrant un équilibre agréable entre fraîcheur et puissance.

Le vignoble bordelais, l’un des plus réputés au monde, bénéficie d’un climat océanique tempéré, propice à la culture des cépages rouges. Les sols riches en argilo-calcaires et graves favorisent à la fois la structure des vins et leur élégance. La région, forte d’une histoire millénaire dans la viticulture, se distingue par la diversité de ses terroirs et la maitrise des assemblages, qui permettent de créer des vins accessibles dans leur jeunesse tout en gardant un potentiel de garde modéré.

Ce Bordeaux rouge se marie à merveille avec une cuisine traditionnelle du Sud-Ouest, comme un magret de canard grillé, une entrecôte à la bordelaise ou encore une assiette de fromages affinés, notamment les tommes locales ou le Saint-Nectaire. Il accompagne également avec bonheur un gigot d’agneau aux herbes ou un sauté de veau aux champignons.

Pour profiter pleinement de ses arômes de fruits rouges mûrs, de sa bouche souple et de ses tanins fondus, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Un passage en carafe d’une demi-heure peut également l’aider à exprimer toute sa complexité aromatique. Bonne dégustation !