Vins Fronsac Château Tour Beau Site - 2010

Avis Viniou

Le Château Tour Beau Site 2010 est un vin rouge de la région de Bordeaux, plus précisément de l'appellation Fronsac, au cœur du Libournais. Ce millésime 2010, reconnu pour sa qualité exceptionnelle à Bordeaux, offre un vin généreux aux tanins fins et à la structure élégante. Bien qu'aucun assemblage précis ne soit mentionné, les vins de cette région privilégient souvent le Merlot, avec des touches de Cabernet Franc, apportant des arômes de fruits rouges, une belle rondeur et une belle profondeur. Le terroir argilo-calcaire de Fronsac et son climat océanique tempéré favorisent l'expression aromatique et l'élégance. Château Tour Beau Site est réputé pour son savoir-faire traditionnel couplé à des techniques modernes, produisant des vins authentiques et raffinés.

Pour accompagner ce Fronsac, privilégiez des plats qui sauront exalter ses arômes fruités et sa texture soyeuse. Envisagez un magret de canard aux figues ou un bœuf braisé qui souligneront la richesse du vin. Les plats régionaux comme le confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise feront également merveille. Les fromages affinés, tels que le brie ou le saint-nectaire, offriront un complément délicat aux nuances fruitées et épicées du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Fronsac à une température d'environ 16-18°C. Un carafage d'environ une heure est recommandé pour permettre aux arômes complexes de se développer pleinement. Commencez par observer la robe rubis intense du vin, puis humez ses parfums envoûtants de fruits mûrs et d'épices douces. En bouche, appréciez son équilibre harmonieux et sa finale persistante.