Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Auxey-duresses |
Classification | Premier Cru |
Château / Domaine | Alain et Vincent Creusefond |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Le vin blanc que vous avez ajouté à votre application est un Auxey-Duresses Premier Cru 2022 du domaine Alain et Vincent Creusefond. Ce vin, doté du prestigieux label "Premier Cru", est élaboré dans la région de la Côte de Beaune, en Bourgogne, reconnue pour ses climats de qualité. Bien qu'il ne soit pas précisé, il est très probable que ce vin soit principalement issu du cépage Chardonnay, typique de cette appellation en blanc. Le millésime 2022 promet une belle expression du terroir, grâce à des conditions climatiques favorables cette année-là. Les sols calcaires de la Côte de Beaune, associés à un climat continental caractérisé par des étés chauds et de fraîches nuits, contribuent à forger un vin équilibré et élégant.
La Bourgogne, et plus particulièrement la Côte de Beaune, est réputée pour ses vins blancs célèbres dans le monde entier. Avec des siècles d'histoire viticole, cette région offre des terroirs d'une exceptionnelle diversité, permettant au Chardonnay de s'exprimer pleinement avec des notes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et une subtile minéralité.
Pour accompagner cet Auxey-Duresses Premier Cru 2022, optez pour des mets raffinés tels qu'une blanquette de veau ou des volailles à la crème. Les fruits de mer, comme des noix de Saint-Jacques poêlées, s'accorderont également merveilleusement bien avec son profil aromatique et sa fraîcheur. Pour un accord plus régional, une quiche aux poireaux ou une volaille de Bresse pourront sublimer votre expérience gustative.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 10-12°C pour qu'il révèle toute sa complexité et sa fraîcheur. N'hésitez pas à le carafer une demi-heure avant la dégustation pour l'aérer et ainsi libérer ses arômes les plus subtils.
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