| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Gevrey-chambertin |
| Château / Domaine | Domaine Marey |
| Cuvée | La Justice |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 30,00 ⏠|
|---|
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Jeunesse
2025 - 2027
|
Maturité
2028 - 2033
|
Apogée
2034 - 2039
|
Déclin
2040 - 2045+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Le Gevrey-Chambertin 2023, issu du Domaine Marey, est une cuvĂ©e emblĂ©matique de la CĂŽte de Nuits, en Bourgogne. ĂlaborĂ© Ă partir de l'unique cĂ©page Pinot Noir, ce vin rouge dĂ©voile toute l'Ă©lĂ©gance et la complexitĂ© typique de ce terroir renommĂ©. L'annĂ©e 2023, marquĂ©e par un climat favorable, promet un vin riche en arĂŽmes de fruits rouges et une subtile note Ă©picĂ©e. La Bourgogne, avec son sol calcaire et marno-argileux, offre des conditions idĂ©ales pour produire des vins fins et structurĂ©s. Le Domaine Marey, avec son savoir-faire historique et sa rĂ©putation d'excellence, reflĂšte parfaitement l'authenticitĂ© de cette rĂ©gion prestigieuse.
Pour sublimer votre Gevrey-Chambertin, accompagnez-le de mets qui sauront en relever les saveurs dĂ©licates. Un bĆuf bourguignon aux saveurs profondes sâaccordera parfaitement. Des plats tels que le coq au vin ou un filet mignon aux champignons permettront Ă©galement de mettre en valeur les arĂŽmes fruitĂ©s et Ă©picĂ©s du vin. Pour une touche rĂ©gionale, optez pour des fromages bourguignons comme lâĂpoisses ou le ComtĂ© affinĂ©, offrant un mariage savoureux et harmonieux.
Pour une dĂ©gustation optimale, servez ce Gevrey-Chambertin Ă une tempĂ©rature de 16-18°C. Il est conseillĂ© de le carafer une heure avant la dĂ©gustation pour libĂ©rer ses arĂŽmes. Commencez par observer sa couleur rubis Ă©clatante, puis humez ses notes olfactives complexes de cerise et de sous-bois, avant de savourer sa texture soyeuse et son Ă©quilibre en bouche. Ces Ă©tapes vous permettront de pleinement apprĂ©cier lâĂ©lĂ©gance et la profondeur de ce vin.
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