Vins Gevrey-chambertin Gevrey-chambertin A. Rousseau - 2007 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Gevrey-chambertin

Gevrey-chambertin A. Rousseau

2007

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2007
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Gevrey-chambertin
Château / Domaine	Gevrey-chambertin A. Rousseau
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	250 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse

2007 - 2011

Maturité

2012 - 2016

Apogée

2017 - 2026

Déclin

2027 - 2031+

Découvrez plus avec Viniou

Gérez votre cave : les meilleures apps Viniou : votre cave à vin sur mobile Viniou : votre cave à vin sur mobile Suivez votre app Viniou préférée sur Facebook Restez connectés avec Viniou sur Instagram Abonnez-vous à Viniou sur YouTube Viniou : vos avis et expériences Viniou : Abonnement Premium à prix avantageux Organisez vos vins

Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le Gevrey-Chambertin 2007 du Domaine A. Rousseau est un vin rouge prestigieux de la Côte de Nuits en Bourgogne, célèbre pour ses Pinots Noirs expressifs. Ce millésime 2007, bien équilibré, révèle des arômes de fruits rouges mûrs et des notes terreuses, avec une acidité rafraîchissante apportée par l'année fraîche et pluvieuse. Le terroir de Gevrey-Chambertin, avec ses sols calcaires et argileux, confère profondeur et élégance. La Bourgogne, région viticole de renommée mondiale, est marquée par un climat continental avec des variations climatiques subtiles qui modulent chaque récolte. Le Domaine A. Rousseau jouit d'une réputation d'excellence, avec une histoire riche en traditions et savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.

Pour de parfaits accords mets-vins, envisagez des plats à base de viande rouge, comme un bœuf bourguignon ou un canard rôti, qui souligneront la richesse et les tanins soyeux de ce Gevrey-Chambertin. Les champignons sauvages ou une volaille aux herbes fraîches captureront également ses nuances terreuses raffinées. Pour une expérience locale, associez-le à un coq au vin, un plat emblématique de la Bourgogne qui exaltera les notes de fruits et d'épices du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Gevrey-Chambertin à une température d'environ 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant le service pour permettre au bouquet aromatique de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis profonde, sentez les arômes délicats en remuant le verre, puis goûtez pour apprécier la complexité et la structure qui s’épanouissent en bouche.

Autre millésime

Bourgogne Gevrey-chambertin Gevrey-chambertin A. Rousseau 2015

Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2015

Gevrey-chambertin A. Rousseau

Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2014

Gevrey-chambertin A. Rousseau

Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2013

Gevrey-chambertin A. Rousseau

Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2012

Gevrey-chambertin A. Rousseau

Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2011

Gevrey-chambertin A. Rousseau

Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2010

Gevrey-chambertin A. Rousseau

Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2009

Gevrey-chambertin A. Rousseau

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Gevrey-chambertin Gevrey-chambertin A. Rousseau - 2007 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir le logiciel Viniou