Vins Givry Michel Sarrazin et Fils - Clos de la Putin - 2018 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Givry

Michel Sarrazin et Fils

Clos de la Putin

2018

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2018
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Givry
Château / Domaine	Michel Sarrazin et Fils
Cuvée	Clos de la Putin
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	35,23 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2020

Maturité

2021 - 2023

Apogée

2024 - 2027

Déclin

2028 - 2032+

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Avis Viniou

Le Givry 2018 de la cuvée Clos de la Putin, produit par le domaine Michel Sarrazin et Fils, est un vin rouge typique de la Côte Chalonnaise en Bourgogne. Ce vin sec, issu principalement de Pinot Noir, reflète élégamment le terroir de Givry, réputé pour ses sols argilo-calcaires qui apportent une belle minéralité et finesse au vin. Le millésime 2018, marqué par des conditions climatiques favorables, offre des vins mûrs et expressifs. La région de Bourgogne, connue pour sa diversité géologique, jouit d'un climat continental qui contribue au charme de ses vins. Le domaine Michel Sarrazin et Fils, avec sa riche histoire, est reconnu pour produire des vins authentiques qui expriment parfaitement leur origine.

Pour accompagner le Givry 2018, envisager un rôti de veau aux champignons ou un magret de canard. Ces plats souligneront subtilement les arômes de fruits rouges et les notes terreuses du vin. Pour une expérience régionale, optez pour un coq au vin bourguignon ou une Époisses de Bourgogne affinée, qui se marieront harmonieusement avec la complexité aromatique de ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Givry, servez-le à une température de 16 à 18°C. Un léger carafage de 30 minutes permettra aux arômes de s'épanouir. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis éclatante, puis humez ses parfums de cerise, framboise et sous-bois. En bouche, savourez sa structure soyeuse, son équilibre et sa finale persistante.

Autre millésime

Bourgogne Givry Michel Sarrazin et Fils Clos de la Putin 2022

Maturité

Bourgogne - Givry - 2022

Michel Sarrazin et Fils - Clos de la Putin

Maturité

Bourgogne - Givry - 2020

Michel Sarrazin et Fils - Clos de la Putin

Déclin

Bourgogne - Givry - 2008

Michel Sarrazin et Fils - Clos de la Putin

Déclin

Bourgogne - Givry - 2005

Michel Sarrazin et Fils - Clos de la Putin

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