Vins Meursault Louis Jadot - 2016 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Meursault

Louis Jadot

2016

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2016
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Meursault
Château / Domaine	Louis Jadot
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	17,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2021

Maturité

2022 - 2026

Apogée

2027 - 2033

Déclin

2034 - 2038+

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Avis Viniou

Le Meursault 2016 du Château Louis Jadot est un véritable joyau de la Côte de Beaune en Bourgogne. Ce vin blanc est essentiellement élaboré à partir du cépage Chardonnay, qui trouve ici un terroir d'exception, se traduisant par des saveurs subtiles et complexes. Le millésime 2016 a été exceptionnel, marqué par une maturité parfaite des raisins grâce à un climat idéal. La vinification précise et le vieillissement en fûts de chêne ajoutent des notes boisées et une structure riche. La région de Meursault est réputée pour ses sols argilo-calcaires et son climat continental, offrant une minéralité et une fraîcheur uniques aux vins. Le domaine Louis Jadot, fondé en 1859, bénéficie d'une renommée historique grâce à son engagement permanent pour la qualité et l'expression du terroir.

Pour mettre en valeur ce Meursault 2016, je vous suggère de l’accompagner de plats tels que des fruits de mer, notamment des coquilles Saint-Jacques juste poêlées, ou un homard grillé. Ses arômes de noisette et son onctuosité se marieront également à la perfection avec une volaille à la crème ou un risotto aux champignons. Les fromages à pâte molle, comme un Brie de Meaux ou un Comté affiné, souligneront également ses qualités.

Pour apprécier pleinement ce Meursault, servez-le à une température d’environ 12-14°C. Commencez par observer sa robe dorée brillante, puis humez les arômes élégants de fleurs blanches, de fruits secs et de miel. En bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur et son équilibre entre acidité et ampleur. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour découvrir les multiples facettes de ce grand vin de Bourgogne.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Meursault - 2022

Louis Jadot

Jeunesse

Bourgogne - Meursault - 2021

Louis Jadot

Maturité

Bourgogne - Meursault - 2020

Domaine Louis Jadot

Apogée

Bourgogne - Meursault - 2019

Louis Jadot

Apogée

Bourgogne - Meursault - 2018

Louis Jadot

Déclin

Bourgogne - Meursault - 2013

Domaine Louis Jadot

Indéterminé

Bourgogne - Meursault

Louis Jadot

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