Vins Non spécifié Bouchard Père & Fils - 2017 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Non spécifié

Bouchard Père & Fils

2017

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2017
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Non spécifié
Château / Domaine	Bouchard Père & Fils
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	40,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2019

Maturité

2020 - 2023

Apogée

2024 - 2031

Déclin

2032 - 2036+

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Avis Viniou

Le vin que vous avez saisi est un Bouchard Père & Fils 2017, un vin rouge emblématique de la prestigieuse région de Bourgogne, en France. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, la Bourgogne est renommée pour ses Pinot Noir exceptionnels. Le millésime 2017 est connu pour avoir offert des conditions climatiques favorables, offrant ainsi des vins structurés et élégants. Le terroir bourguignon, avec sa mosaïque de sols et son climat continental, confère au vin des arômes raffinés et une belle minéralité. Bouchard Père & Fils, fondé en 1731, est l'un des domaines les plus respectés de la région, réputé pour ses méthodes de vinification traditionnelles mêlées à une touche moderne.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats qui sublimeront ses arômes délicats et sa structure équilibrée. Des viandes comme un filet de boeuf rôti ou un canard à l'orange se marieront à merveille avec sa finesse. Les fromages à pâte molle, comme un Brie de Meaux, accentueront sa richesse en bouche. Les plats régionaux tels qu'un coq au vin ou un boeuf bourguignon sauront aussi créer une belle harmonie avec les caractéristiques subtiles de ce vin.

Pour profiter pleinement de ce Bouchard Père & Fils 2017, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante d'un rouge rubis, puis découvrez son bouquet aromatique en le sentant, avec des notes de fruits rouges et une légère touche épicée. Enfin, goûtez-le en appréciant son équilibre parfait entre acidité et structure tannique. Ce vin gagnera à être aéré une heure avant dégustation pour exprimer toutes ses nuances.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Non spécifié - 2019

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Maturité

Bourgogne - Non spécifié - 2018

Bouchard Père & Fils

Apogée

Bourgogne - Non spécifié - 2018

Bouchard Père & Fils

Apogée

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Bouchard Père & Fils

Apogée

Bourgogne - Non spécifié - 2015

Bouchard Père & Fils

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