Vins Pernand-vergelesses Domaine Chanson - Les Vergelesses - 2018

Fiche Vin

Bourgogne - Pernand-vergelesses

Premier Cru

Domaine Chanson

Les Vergelesses

2018

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2018
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Pernand-vergelesses
Classification	Premier Cru
Château / Domaine	Chanson
Cuvée	Les Vergelesses
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	39,90 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2020

Maturité

2021 - 2024

Apogée

2025 - 2029

Déclin

2030 - 2032+

Découvrez plus avec Viniou

Meilleures apps pour votre cave Viniou : l'app indispensable pour votre cave Viniou : l'app indispensable pour Android Découvrez Viniou sur Facebook Les coulisses de Viniou sur Instagram Les tutos Viniou sont sur YouTube Avis Viniou : vos retours comptent Comparer les formules : Gratuit vs Premium Gérer sa cave simplement

Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le Pernand-Vergelesses Premier Cru "Cuvée Les Vergelesses" 2018 du Domaine Chanson est un vin rouge emblématique de la Bourgogne, issu de l'appellation réputée de Pernand-Vergelesses, située dans la Côte de Beaune. Élaboré à partir de Pinot Noir, ce millésime 2018 bénéficie d'une année particulièrement favorable, marquée par un climat chaud et ensoleillé, permettant une maturité optimale des raisins. Le terroir de Pernand-Vergelesses est composé principalement de sols argilo-calcaires, offrant au vin une belle structure et une minéralité raffinée. La vinification traditionnelle, associée à un élevage en fût de chêne, confère à ce vin une complexité aromatique, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerise griotte, d'épices douces et une légère touche boisée.

La région de Bourgogne, et plus précisément la Côte de Beaune, est célèbre pour ses vins d'exception, marqués par leur élégance et leur finesse. Avec un climat semi-continental, cette région jouit de conditions idéales pour la culture du Pinot Noir. La Côte de Beaune est riche d'une longue tradition vinicole qui remonte à l'époque romaine, et elle est connue pour produire certains des vins les plus prisés au monde. Les sols variés, permettant une grande diversité d'expression des crus, sont l'une des caractéristiques déterminantes de cette région.

Pour accompagner ce Pernand-Vergelesses Premier Cru 2018, misez sur des plats à la fois délicats et expressifs. Une volaille rôtie, telle qu'un poulet de Bresse, s'accordera parfaitement avec les arômes subtils du vin. Pour rester dans la tradition régionale, un coq au vin de Bourgogne ou des œufs en meurette feront également honneur à ce cru. Les fromages affinés à pâte molle, comme un Époisses ou un Brillat-Savarin, trouveront aussi une belle harmonie avec ce vin.

Lors de la dégustation, servez ce Pernand-Vergelesses à une température de 16-18°C. Ainsi, il déploiera toute sa richesse aromatique et sa structure soyeuse. N'hésitez pas à décanter le vin une heure avant de le servir pour lui permettre de révéler toute sa palette aromatique.

Autre millésime