Vins Aloxe-Corton Bouchard Père & Fils - 2010

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Bouchard Père&Fils 2010 France Bourgogne Aloxe-Corton
Bourgogne - Aloxe-Corton
Bouchard Père & Fils
2010

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2010
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Aloxe-Corton
Château / Domaine Bouchard Père&Fils
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2013 - 2015
Maturité
2016 - 2019
Apogée
2020 - 2024
Déclin
2025 - 2029+

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Avis Viniou

Le Bouchard Père & Fils Aloxe-Corton 2010, un vin rouge de Bourgogne, incarne la finesse et la complexité typiques de La Côte de Beaune. Issu principalement du cépage Pinot Noir, ce millésime 2010 est réputé pour son équilibre et sa structure grâce à un climat favorable cette année-là. Les sols calcaires et marneux de la région confèrent au vin une minéralité élégante, tandis que des techniques de vinification traditionnelles préservent son authenticité. La Bourgogne est renommée pour ses conditions climatiques variées et son terroir unique, influençant fortement le style du vin. Bouchard Père & Fils, fondé en 1731, bénéficie d'une longue histoire et d'une solide réputation pour la production de vins d'exception.

Pour accompagner ce Aloxe-Corton 2010, optez pour des plats qui souligneront sa subtilité aromatique et sa structure sophistiquée, tels qu'un magret de canard aux cerises ou un coq au vin. Des plats régionaux comme un bœuf bourguignon ou des escargots de Bourgogne seraient également excellents, accentuant les notes terreuses et fruitées du vin.

Pour apprécier ce vin à sa juste valeur, servez-le idéalement entre 16 et 18°C. Un carafage de 30 à 60 minutes permettra de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, admirez sa robe rubis éclatante, humez ses arômes subtils de cerise, de sous-bois et d'épices, et savourez son équilibre en bouche, alliant finesse et persistance.

Autre millésime

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