Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Corton-charlemagne |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Bouchard Père&Fils |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 149,90 € |
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Le Corton-Charlemagne 2018 du domaine Bouchard Père & Fils est un vin blanc d'exception, issu exclusivement du cépage Chardonnay. Le millésime 2018 est connu pour sa générosité, sa richesse aromatique et son opulence due à une saison de croissance exceptionnellement chaude et ensoleillée. Ce Grand Cru, reconnu pour sa capacité à vieillir admirablement, est cultivate sur les versants de la célèbre colline de Corton, où le sol calcaire offre une minéralité et une finesse incomparables. La vinification méticuleuse de Bouchard Père & Fils, alliant tradition et précision, contribue à magnifier l'expression de ce terroir exceptionnel.
La Bourgogne, et plus particulièrement la Côte de Beaune, est une région viticole d'une grande renommée, bénéficiant d'un climat continental. Les hivers froids et les étés chauds favorisent la maturation des raisins de Chardonnay, conditions renforcées par les pentes bien exposées des vignobles de Corton-Charlemagne. Cette région historique et prestigieuse est depuis longtemps synonyme de vins blancs de grande qualité, notamment grâce à ses terroirs calcaires qui confèrent une signature minérale unique.
Pour sublimer les arômes riches et complexes du Corton-Charlemagne 2018, des accords gastronomiques s'imposent. Ce vin se marie à merveille avec un homard au beurre blanc, des coquilles Saint-Jacques aux agrumes ou encore un turbot rôti. Les plats régionaux comme un poulet de Bresse à la crème ou des escargots de Bourgogne sauront également révéler la profondeur de ce vin.
Pour une dégustation optimale, il est recommandé de servir ce Grand Cru entre 12 et 14°C. Laissez-le s'épanouir dans le verre pour qu'il libère progressivement ses arômes de fruits à noyau, de fleurs blanches et de subtiles notes beurrées et grillées. Cela offrira une expérience sensorielle riche et inoubliable.
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