Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins Effervescent |
Sous-type | Extra Brut |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2010 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Champagne |
Appellation | Champagne |
Château / Domaine | Dom Ruinart |
Cuvée | Blanc de Blancs |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 195,00 € |
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Jeunesse
2010 - 2014
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Maturité
2015 - 2017
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Apogée
2018 - 2024
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Déclin
2025 - 2029+
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Le Dom Ruinart 2010 est une cuvée prestigieuse de Champagne, élaborée exclusivement à partir de Chardonnay, ce qui fait de lui un Blanc de Blancs. Ce millésime 2010 a bénéficié d'une vinification méticuleuse, mettant en exergue la finesse et la complexité caractéristiques de la Maison Ruinart. La fraîcheur et l'élégance du cépage se retrouvent dans chaque gorgée, offrant des arômes subtils de fleurs blanches, d'agrumes mûrs et de fruits secs, relevés par une minéralité saisissante. L'extra-brut de cette cuvée assure un équilibre parfait entre l'acidité et la structure, préservant la pureté et la fraîcheur du fruit.
La région de Champagne, située dans le nord-est de la France, est réputée mondialement pour ses vins effervescents. Le climat y est frais et rigoureux, parfait pour la viticulture, avec des étés modérés et des hivers froids, ce qui permet une maturation lente des raisins. Les sols crayeux, typiques de la région, offrent un excellent drainage et contribuent à la minéralité distinctive des champagnes. L'histoire de la Champagne est riche et ancrée dans la tradition, étant la terre d'origine de la méthode champenoise qui a révolutionné le monde des vins effervescents.
Pour harmoniser avec la finesse de ce Dom Ruinart, envisagez des accords élégants tels que des huîtres fraîches, du caviar ou des sashimis. Les plats à base de poissons blancs ou de crustacés seront également sublimes. Si vous préférez explorer les spécialités régionales, un brie de Meaux crémeux ou une quiche lorraine apporteront une dimension gourmande et raffinée.
Pour apprécier pleinement ce champagne, il est recommandé de le servir à une température de 8-10°C. Cette température permet de préserver la fraîcheur et les arômes délicats, tout en développant toute sa finesse et sa complexité. Assurez-vous de le servir dans des flûtes ou des verres à champagne pour une expérience gustative optimale.
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