Le Domaine Tanella propose avec sa Cuvée Alexandra 2020 un vin rouge sec issu de l’appellation Figari, l’une des plus méridionales et ensoleillées de Corse. Cette cuvée, élaborée au sein d’un terroir réputé pour sa lumière éclatante, ses vents marins persistants et ses sols mêlant schistes et granites, reflète tout le caractère authentique et solaire de l’île de beauté. La palette aromatique, influencée par ces conditions naturelles exceptionnelles, tend à exprimer une belle maturité de fruit, souvent marquée par des notes de fruits rouges et noirs gorgés de soleil, ainsi qu’une touche d’épices et d’herbes du maquis. La vinification, généralement respectueuse du fruit, cherche à préserver l’expression pure du terroir corse, en alliant puissance et fraîcheur.
La région de Figari, au sud de la Corse, bénéficie d’un climat méditerranéen chaud, tempéré par l’influence maritime et les vents constants qui permettent une excellente santé des vignes et une maturité optimale. Ce microclimat unique, associé à des sols pauvres et bien drainés, renforce la typicité des vins produits dans cette zone. Figari, un des plus anciens vignobles de Corse, perpétue ainsi une tradition viticole ancrée dans l’histoire insulaire, tout en ayant su s’adapter à la modernité.
Avec leur caractère affirmé et leur générosité, les rouges de Figari s’apprécient particulièrement en compagnie de mets robustes et méditerranéens. Cette cuvée accompagnera à merveille une épaule d’agneau confite aux herbes du maquis, un filet mignon de porc rôti, ou encore une traditionnelle daube corse. Les fromages corses à pâte dure, comme le tomme de brebis, souligneront aussi la personnalité du vin. Pour une expérience optimale, il est conseillé de servir ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C, après l’avoir aéré une trentaine de minutes, afin de laisser s’exprimer toutes ses nuances aromatiques.
