Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Languedoc |
Appellation | Languedoc |
Château / Domaine | Jeff Carrel |
Cuvée | Les Darons |
Degré d'alcool | 14,5 % |
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La Cuvée Les Darons de Jeff Carrel est un vin rouge non millésimé issu de la région du Languedoc en France. Ce vin typique de l'appellation Languedoc est un assemblage essentiellement composé de Grenache, Carignan et Syrah. Élaboré par le célèbre vigneron Jeff Carrel, ce vin fait honneur à la tradition viticole d'une région connue pour ses vins généreux et puissants. Cette cuvée se distingue par un nez expressif de fruits rouges et noirs mûrs, avec des notes épicées et une touche de garrigue typique de son terroir.
La région du Languedoc-Roussillon, située dans le sud de la France, est réputée pour son climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux. Les sols variés allant des calcaires aux schistes et aux galets roulés apportent une richesse et une diversité qui se retrouvent dans les vins. Le Languedoc, fort de son histoire viticole millénaire, est aujourd'hui un bastion de l'innovation et de la qualité.
Pour accompagner la Cuvée Les Darons, vous pouvez envisager des plats méditerranéens tels que des grillades d'agneau, un cassoulet toulousain ou des plats à base de canard. Les épices et la richesse du plat s'harmoniseront parfaitement avec la structure et les arômes du vin. Pour une expérience régionale complète, essayez un aligot, qui complétera agréablement son profil fruité et épicé.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa texture. Il est préférable de le décanter une heure avant la dégustation pour lui permettre de s'ouvrir et libérer toute sa complexité aromatique. Vous découvrirez alors tout le potentiel et le charme de ce vin du Languedoc.
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