Vins La Clape Gérard Bertrand - L'Hospitalitas - 2019 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Languedoc - La Clape

Gérard Bertrand

L'Hospitalitas

2019

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2019
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Languedoc
Appellation	La Clape
Château / Domaine	Gérard Bertrand
Cuvée	L'Hospitalitas
Degré d'alcool	15 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2020 - 2021

Maturité

2022 - 2024

Apogée

2025 - 2028

Déclin

2029 - 2033+

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Avis Viniou

Le vin que vous avez sélectionné, la Cuvée L'Hospitalitas 2019 de Gérard Bertrand, est un rouge de la région viticole de La Clape, située dans le Languedoc, en France. Cette cuvée est conçue selon les principes de la biodynamie, un ensemble de pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. Bien que le cépage précis ne soit pas mentionné, les rouges de cette appellation sont souvent constitués de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Lè millésime 2019 promet des vins généreux avec une belle concentration, grâce à des conditions climatiques idéales pendant la saison de culture.

La Clape, autrefois une île, est un terroir particulier du Languedoc, bénéficiant d'un climat méditerranéen dominé par le soleil et les vents marins frais. Le sol est principalement composé de calcaire et de schistes, ce qui favorise une excellente maturation des raisins tout en leur conférant une minéralité distinctive. Historiquement, cette région viticole bénéficie d'une réputation croissante pour la qualité de ses vins, souvent marqués par la richesse aromatique et la profondeur.

Pour accompagner cette cuvée, pensez à des plats qui mettront en valeur la complexité et la structure du vin. Un cassoulet, plat régional du Languedoc, sera un choix parfait, tout comme l'agneau rôti ou un canard aux cerises. Ces mets apporteront une harmonie parfaite avec les arômes fruités et épicés du vin, ainsi que sa texture veloutée.

Lors de la dégustation, servez le vin à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler pleinement ses arômes et sa complexité. Vous pouvez également le carafer une heure avant pour permettre aux tanins de s'assouplir et aux arômes de s'ouvrir, garantissant ainsi une expérience de dégustation optimale.

Autre millésime