Vins Non spécifié Mas de Daumas Gassac - 2003 - Reviews, Advice, Ageing and Price.

Fiche Vin

Languedoc - Non spécifié

Mas de Daumas Gassac

2003

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2003
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Languedoc
Appellation	Non spécifié
Château / Domaine	Mas de Daumas Gassac
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	125 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2003 - 2007

Maturité

2008 - 2012

Apogée

2013 - 2017

Déclin

2018 - 2022+

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Avis Viniou

Le Mas de Daumas Gassac 2003 est un vin rouge d'exception provenant de la région du Languedoc en France. Ce millésime 2003 a bénéficié d'une année marquée par une chaleur intense, ce qui a permis une maturation optimale des raisins, insufflant au vin une profondeur et une richesse aromatique incomparables. Ce vin est connu pour sa complexité et sa structure, souvent élaboré à partir de plusieurs cépages bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, ce qui n'est pas explicitement précisé ici mais qui reste une caractéristique notable de ce domaine.

Le Languedoc est une vaste région viticole située dans le sud de la France, bénéficiant d'un climat méditerranéen. Ce climat chaud et sec permet aux raisins de développer des arômes concentrés et une belle maturité phénolique. Les sols sont variés, souvent composés de galets roulés, de schistes et de calcaires qui apportent au vin minéralité et finesse. L'histoire viticole du Languedoc est riche, avec une tradition et un savoir-faire qui se transmettent depuis des siècles, positionnant cette région comme l'une des plus anciennes et diverses de France.

Ce vin se marie superbement avec des mets riches et savoureux. Pensez à l'associer avec un canard aux cerises, un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou encore un cassoulet traditionnel qui rappellera ses origines languedociennes. Les fromages affinés, tels qu'un Roquefort ou un Comté bien vieilli, en feront également de beaux compagnons.

Pour profiter pleinement de ses arômes et de sa structure, il est conseillé de déguster le Mas de Daumas Gassac 2003 à une température de 16-18°C. Carafez-le une heure avant de le servir pour permettre à ses nuances aromatiques de s'exprimer pleinement et ainsi offrir une expérience de dégustation optimale.

Autre millésime

Jeunesse

Languedoc - Non spécifié - 2023

Mas De Daumas Gassac

Maturité

Languedoc - Non spécifié - 2023

Mas de Daumas Gassac

Jeunesse

Languedoc - Non spécifié - 2022

Mas de Daumas Gassac

Maturité

Languedoc - Non spécifié - 2021

Mas de Daumas Gassac

Maturité

Languedoc - Non spécifié - 2020

Mas de Daumas Gassac

Maturité

Languedoc - Non spécifié - 2019

Mas de Daumas Gassac

Indéterminé

Languedoc - Non spécifié - 2019

Mas de Daumas Gassac

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2018

Mas de Daumas Gassac

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2017

Mas de Daumas Gassac

Maturité

Languedoc - Non spécifié - 2017

Mas de Daumas Gassac

Indéterminé

Languedoc - Non spécifié - 2016

Mas De Daumas Gassac

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2015

Mas de Daumas Gassac

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2014

Mas de Daumas Gassac

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2013

Mas de Daumas Gassac

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2012

Mas de Daumas Gassac

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2011

Mas de Daumas Gassac

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2010

Mas De Daumas Gassac

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2009

Mas de Daumas Gassac

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2008

Mas de Daumas Gassac

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2007

Mas de Daumas Gassac

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2006

Mas de Daumas Gassac

Déclin

Languedoc - Non spécifié - 2005

Mas de Daumas Gassac

Déclin

Languedoc - Non spécifié - 2005

Mas de Daumas Gassac

Déclin

Languedoc - Non spécifié - 2002

Mas de Daumas Gassac

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2001

Mas de Daumas Gassac

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 1999

Mas De Daumas Gassac

Déclin

Languedoc - Non spécifié - 1998

Mas de Daumas Gassac

Déclin

Languedoc - Non spécifié - 1995

Mas de Daumas Gassac

Déclin

Languedoc - Non spécifié - 1994

Mas de Daumas Gassac

Déclin

Languedoc - Non spécifié - 1993

Mas de Daumas Gassac

Déclin

Languedoc - Non spécifié - 1992

Mas de Daumas Gassac

Indéterminé

Languedoc - Non spécifié

Mas de Daumas Gassac

Indéterminé

Languedoc - Non spécifié

Mas de Daumas Gassac

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