Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Corbières |
| Château / Domaine | Clos de l'Anhel |
| Cuvée | Les Dimanches |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2034+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Les Dimanches 2022 du Clos de l'Anhel est un vin rouge issu de l'appellation Corbières, située dans la région du Languedoc, en France. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages typiques de la région, bien que les détails précis ne soient pas spécifiés ici. Ce qui est sûr, c'est que ce vin reflète l'âme méditerranéenne avec un accent sur l'équilibre entre le fruit, l'acidité et la structure tannique. Le millésime 2022, bénéficiant d'un climat caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, a permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale, apportant des arômes concentrés et des saveurs riches.
La région viticole du Languedoc est connue pour son terroir varié, avec une multitude de sols tels que schistes, grès et calcaires qui influencent fortement le caractère des vins. Historiquement, le Languedoc a été une région prolifique pour la viticulture, bénéficiant d'un climat méditerranéen idéal pour la culture de la vigne. La diversité des sols et des expositions offre une richesse et une complexité remarquables aux vins de Corbières.
Pour accompagner ce vin, vous pouvez opter pour des plats robustes qui sauront faire ressortir ses notes fruitées et épicées. Pensez à un navarin d'agneau ou un cassoulet, qui sont des plats régionaux emblématiques. Des fromages affinés, comme un brie truffé ou un plateau de charcuteries, seront également d'excellents compagnons de ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez la Cuvée Les Dimanches à une température de 16-18°C. Cette température permettra au vin de dévoiler toute sa richesse aromatique et sa profondeur. Si possible, laissez-le s'aérer un moment avant de le déguster pour en révéler pleinement tous les arômes.
Autre millésime
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Languedoc Corbières Clos de l'Anhel Les Dimanches 2022