Vins Corbières Château Caraguilhes - Les Gourgoules - 2021 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Languedoc - Corbières

Château Caraguilhes

Les Gourgoules

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Languedoc
Appellation	Corbières
Château / Domaine	Caraguilhes
Cuvée	Les Gourgoules
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	10,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2022 - 2023

Maturité

2024 - 2026

Apogée

2027 - 2030

Déclin

2031 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château Caraguilhes, avec sa cuvée Les Gourgoules de 2021, offre une expérience authentique du terroir de Corbières. Ce vin rouge biologique témoigne de l'harmonie entre tradition et nature. Le millésime 2021 révèle toute la splendeur du vignoble de Caraguilhes, alliant intensité aromatique et finesse des tanins. Bien que les cépages exacts ne soient pas spécifiés, il est courant de retrouver dans cette région une prédominance de Syrah, Grenache et Carignan, qui apportent structure et complexité aromatique au vin.

La région du Languedoc, et plus précisément l'appellation Corbières, se situe dans le sud de la France. Elle bénéficie d'un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux. Les sols variés, souvent composés de calcaire, d'argile et de schiste, permettent aux vins de développer une riche palette aromatique. L'histoire de la viticulture en Corbières est ancienne et témoigne du savoir-faire transmis à travers les siècles. La région est reconnue pour son approche respectueuse de l'environnement, avec de nombreux vignobles adoptant une viticulture biologique ou biodynamique.

Les accords mets-vins pour cette cuvée Les Gourgoules seraient bien servis par des plats riches et savoureux. Un magret de canard aux cerises, ou une daube de bœuf à la provençale, accentueront magnifiquement la profondeur du vin. Les plats régionaux tels que le cassoulet seront également de parfaits compagnons, complementant les notes de fruits noirs et d'épices de cette cuvée.

Pour profiter pleinement de ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C. Une légère aération avant service, par exemple en le carafant, permettra de révéler toute sa complexité et d'apprécier ses arômes dans une harmonie parfaite.

Autre millésime

Languedoc Corbières Château de Caraguilhes Les Gourgoules 2023

Jeunesse

Languedoc - Corbières - 2023

Château de Caraguilhes - Les Gourgoules

Languedoc Corbières Château Caraguilhes Les Gourgoules 2023

Jeunesse

Languedoc - Corbières - 2023

Château Caraguilhes - Les Gourgoules

Jeunesse

Languedoc - Corbières - 2023

Château Caraguilhes - Les Gourgoules

Languedoc Corbières Château de Caraguilhes Les Gourgoules 2022

Maturité

Languedoc - Corbières - 2022

Château de Caraguilhes - Les Gourgoules

Languedoc Corbières Château Caraguilhes Les Gourgoules 2019

Maturité

Languedoc - Corbières - 2019

Château Caraguilhes - Les Gourgoules

Apogée

Languedoc - Corbières - 2018

Château Caraguilhes - Les Gourgoules

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