Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Vent Marin 2021 France Languedoc Corbières AOC
Languedoc - Corbières
Vent Marin
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Languedoc
Appellation Corbières
Château / Domaine Vent Marin
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 8,50 €

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Avis Viniou

Le Vent Marin 2021, issu de l’appellation CorbiĂšres AOC dans le Languedoc, est un vin blanc sec qui reflĂšte parfaitement la typicitĂ© de son terroir. Les vins blancs de CorbiĂšres sont gĂ©nĂ©ralement Ă©laborĂ©s Ă  partir d’assemblages subtils de cĂ©pages comme le Grenache Blanc, le Maccabeu, le Vermentino ou le Bourboulenc. Le millĂ©sime 2021 a profitĂ© d’une mĂ©tĂ©o clĂ©mente, offrant une belle maturitĂ© aux raisins tout en prĂ©servant une fraĂźcheur remarquable, signature des blancs du Languedoc. Les sols de CorbiĂšres, composĂ©s majoritairement de schistes, de calcaires et d’argiles, enrichissent le vin de nuances minĂ©rales et d’une certaine complexitĂ©. À la dĂ©gustation, on retrouve souvent des arĂŽmes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits Ă  chair blanche, accompagnĂ©s d’une bouche vive, Ă©lĂ©gante et finement saline, avec une finale dĂ©licatement amĂšre qui signe sa personnalitĂ© mĂ©ridionale.

La rĂ©gion des CorbiĂšres, nichĂ©e entre MĂ©diterranĂ©e et montagne, bĂ©nĂ©ficie d’un climat chaud et ensoleillĂ© tempĂ©rĂ© par les influences maritimes. Ce climat mĂ©diterranĂ©en, combinĂ© Ă  la diversitĂ© gĂ©ologique, permet de produire des vins d’expression et de caractĂšre. L’histoire viticole de la rĂ©gion, qui remonte Ă  l’époque romaine, a forgĂ© un savoir-faire unique incarnĂ© aujourd’hui dans des vins sincĂšres et empreints du soleil du Sud.

Pour accompagner ce CorbiĂšres blanc, privilĂ©giez des mets frais et ensoleillĂ©s tels qu’un ceviche de poisson, des fruits de mer grillĂ©s, une dorade au fenouil, ou encore une salade de chĂšvre frais aux herbes de garrigue. Les classiques rĂ©gionaux comme la bourride de poissons ou une brandade de morue se marieront Ă©galement Ă  merveille avec sa vivacitĂ© et sa minĂ©ralitĂ©, soulignant les notes salines et florales du vin.

Servez ce vin Ă  une tempĂ©rature idĂ©ale de 8 Ă  10°C pour rĂ©vĂ©ler toute sa fraĂźcheur aromatique et son Ă©quilibre en bouche. N’hĂ©sitez pas Ă  l’aĂ©rer quelques minutes avant le service pour lui permettre de dĂ©ployer toute sa palette. VoilĂ  un compagnon lumineux pour vos tables estivales ou pour sublimer les produits de la mer Ă  tout moment.

Autre millésime

Maturité

Languedoc - Corbières - 2023

Vent Marin
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Languedoc - Corbières

Vent Marin
Bouteille (75cl)

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