Vins Côtes-de-provence Château Brégançon - 2022 - 2022

Avis Viniou

Le Château Brégançon 2022 est un rosé issu du prestigieux terroir de Provence, plus précisément de l'appellation Côtes-de-Provence. Ce vin se distingue par son éclatante robe rose pâle, caractéristique des rosés provençaux. Bien qu'aucun cépage spécifique ne soit mentionné, les rosés de cette région intègrent généralement des cépages comme le Grenache, le Cinsault et la Syrah. Le millésime 2022, marqué par un ensoleillement généreux, offre un vin frais avec des arômes délicats de fruits rouges et une touche florale. La Provence, avec son climat méditerranéen chaud et sec, ainsi que ses sols variés composés de calcaire, de grès et d'argile, influence le style élégant et vivifiant de ce vin. Le Château Brégançon, imprégné d'histoire, jouit d'une réputation d'excellence dans l'art de produire des vins qui capturent l'essence de leur terroir.

Pour sublimer ce rosé, proposez-le avec des plats estivaux tels qu'une salade niçoise, des grillades de poisson ou des légumes provençaux au four. Les notes fruitées et l'acidité rafraîchissante du vin se marient parfaitement avec des saveurs méditerranéennes. En accord régional, une pissaladière ou une bouillabaisse simplifiée serait des choix judicieux pour équilibrer les arômes du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce rosé à une température autour de 8-10°C. Un bref temps de carafage de 15 à 20 minutes peut aider à ouvrir ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez sa couleur lumineuse, puis humez pour découvrir ses subtils parfums fruités et floraux. En bouche, laissez-vous séduire par sa vivacité et sa finesse, une véritable invitation à profiter d'un plaisir gustatif empreint de l'art de vivre provençal.