Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Aurelia Domaine Des Terres Blanches 2019 France Provence Baux-de-Provence (Les) AOC hve
Provence - Baux-de-Provence (Les)
Domaine Des Terres Blanches
Aurelia
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Provence
Appellation Baux-de-Provence (Les)
Château / Domaine Des Terres Blanches
Cuvée Aurelia
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 22,50 €

Votre cave mérite mieux qu’Excel !

──── 🍷 ────

  • 📦 Organisez vos bouteilles sans effort
  • 💰 Connaissez la valeur de votre cave en 1 clic
  • ⏳ Savourez vos vins à leur apogée
  • 🍽️ Recevez les accords mets & vins adaptés à votre cave
✅ Déjà 70 000+ passionnés utilisent Viniou

🚀 Pourquoi pas vous ?

🚀 Essayez maintenant

⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Domaine des Terres Blanches, avec sa Cuvée Aurélia 2019, signe ici un vin rouge issu de l'appellation Les Baux-de-Provence AOC, en plein cœur de la Provence. Cette cuvée, probablement composée d’un assemblage traditionnel de cépages méridionaux tels que la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, exprime toute la générosité et la typicité du terroir provençal. Le millésime 2019, caractérisé par un bel ensoleillement et de faibles rendements, offre un vin concentré aux arômes mûrs et équilibrés. La cuvée bénéficie également d’une certification HVE (Haute Valeur Environnementale), témoignant d’un engagement écologique fort de la part du domaine, ce qui se répercute souvent par une plus grande pureté d’expression du fruit.

La région des Baux-de-Provence est reconnue pour ses paysages pittoresques faits de collines calcaires, d’oliveraies et de vignes baignées de lumière. Le climat méditerranéen y est marqué par des étés chauds et secs, tempérés par le mistral, favorisant la concentration aromatique des baies et assurant un excellent état sanitaire de la vendange. Les sols pierreux, riches en galets et en argiles, apportent structure et minéralité aux vins rouges locaux, qui sont réputés pour leur intensité, leurs notes de garrigue, d’épices, de fruits noirs et leur potentiel de garde.

Pour sublimer ce vin généreux et expressif, privilégiez des accords avec des plats méridionaux. Un agneau de Sisteron rôti aux herbes de Provence, une daube provençale, des légumes grillés à l’huile d’olive et thym, ou un fromage de brebis affiné s’accorderont parfaitement avec la richesse aromatique et la texture veloutée de la cuvée Aurélia.

Servez ce vin à une température idéale de 16-18°C, après un carafage d’une heure si possible, afin d’aérer les arômes et d’en apprécier toute la complexité. Ce vin accompagnera de belles tablées et promet de s’épanouir encore après quelques années de garde si vous souhaitez le laisser évoluer en cave.

Autre millésime

Maturité

Provence - Baux-de-Provence (Les) - 2019

Domaine des Terres Blanches - Aurelia

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Baux-de-Provence (Les) Domaine Des Terres Blanches - Aurelia - 2019 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.