Vins Non spécifié Tenuta Sette Ponti - Oreno - 2019

Avis Viniou

La Cuvée Oreno 2019 de la Tenuta Sette Ponti est un prestigieux vin rouge de Toscane, célèbre pour ses assemblages complexes. Ce millésime se distingue par son mariage de cépages nobles, principalement Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. La Toscane, riche en sols variés et béni par un climat méditerranéen, confère au vin un caractère robuste et élégant. La vinification de ce vin fait ressortir la complexité de son bouquet, révélant des arômes de fruits noirs et d'épices. Fondée au 16ème siècle, la Tenuta Sette Ponti est un domaine reconnu, jouissant d'une renommée internationale pour ses vins raffinés et bien structurés.

Pour sublimer la Cuvée Oreno 2019, optez pour des viandes rouges grillées, comme un filet mignon de bœuf, ou un gigot d'agneau rôti qui complétera richement ses tanins soyeux. Les plats italiens à base de truffes, ou une pasta al ragù toscane, mettront en valeur sa profondeur aromatique. Pour une touche régionale authentique, accompagnez ce vin d'un plat de cacciucco, un ragoût toscan de fruits de mer, qui étonnera vos papilles par sa complémentarité.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Oreno 2019, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour libérer ses nuances aromatiques. Lors de la dégustation, admirez sa robe pourpre intense, puis humez ses complexes arômes de fruits noirs et d'épices subtiles. En bouche, savourez son équilibre harmonieux et sa longue finale, révélant la maîtrise du domaine et la richesse du terroir toscan.