Fiche Vin

Drapeau Liban
Vin Rouge sec Réserve du Couvent Château Ksara 2016 Liban Bekaa Caza de Baalbek
Bekaa - Caza de Baalbek
Château Ksara
Réserve du Couvent
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays Liban
Région Bekaa
Appellation Caza de Baalbek
Château / Domaine Ksara
Cuvée Réserve du Couvent
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 18,75 €

Votre cave mérite mieux qu’Excel !

──── 🍷 ────

  • 📦 Organisez vos bouteilles sans effort
  • 💰 Connaissez la valeur de votre cave en 1 clic
  • ⏳ Savourez vos vins à leur apogée
  • 🍽️ Recevez les accords mets & vins adaptés à votre cave
✅ Déjà 70 000+ passionnés utilisent Viniou

🚀 Pourquoi pas vous ?

🚀 Essayez maintenant

⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Château Ksara Réserve du Couvent 2016 est un vin rouge élaboré au cœur de la Békaa, région viticole emblématique du Liban. Cette cuvée d’assemblage est généralement composée de cépages classiques bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Syrah et le Carignan, bien que le domaine garde quelques variations d’assemblage selon le millésime. Récolté à la main, le raisin bénéficie d’une vinification traditionnelle visant à préserver l’expression du fruit et du terroir, avec un élevage partiel sous bois pour apporter structure et complexité sans masquer la fraîcheur inhérente du vin. Le millésime 2016 offre une jolie maturité, portée par des notes de fruits rouges mûrs, de prune et d’épices, une bouche ample, suave, adossée à des tanins soyeux et une finale persistante.

La vallée de la Békaa constitue le berceau historique de la viticulture libanaise : située à plus de 1 000 mètres d’altitude, elle profite d’un climat méditerranéen tempéré par de fraîches nuits, favorisant une belle amplitude thermique. Les sols graveleux et argilo-calcaires, riches en minéraux, permettent un drainage idéal tout en imprimant leur marque sur les vins, souvent dotés d’une superbe vitalité et d’arômes expressifs. Cette région possède une tradition viticole qui remonte à l’époque phénicienne, certains vignobles occupant encore aujourd’hui des sites antiques, ce qui confère aux vins locaux une identité particulièrement singulière.

Pour profiter pleinement de la Réserve du Couvent 2016, privilégiez des accords avec des viandes grillées telles qu’un agneau en croûte d’herbes ou une souris d’agneau fondante, mais aussi des plats typiquement libanais comme le kafta, le moussakhan ou encore un tajine d’agneau. Il s’accordera également très bien avec des fromages affinés ou des légumes rôtis aux épices douces.

Servez-le, après une légère aération ou un carafage d’une heure, à une température idéale de 16-18°C afin de révéler toute sa palette aromatique et sa souplesse en bouche. Ce vin, tout en équilibre, saura évoluer joliment en cave sur quelques années supplémentaires, mais se déguste dès à présent pour son fruit éclatant et sa texture élégante.

Autre millésime

Maturité

Bekaa - Caza de Baalbek - 2022

Château Ksara - Réserve du Couvent
Jeunesse

Bekaa - Caza de Baalbek - 2021

Château Ksara - Réserve du Couvent

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Caza de Baalbek Château Ksara - Réserve du Couvent - 2016 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.