Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2009 |
Pays | Argentine |
Région | Mendoza |
Appellation | Non spécifié |
Château / Domaine | Clos de los Siete |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 24,90 € |
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Jeunesse
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Maturité
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Apogée
2016 - 2020
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Déclin
2021 - 2023+
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Le vin Clos de los Siete 2009 est un rouge argentin issu de la région de Mendoza. Cette cuvée est emblématique de l'assemblage typique de la région, bien que celle-ci ne soit précisée ici, on peut généralement s'attendre à un mélange de Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et d'autres cépages rouges. Le millésime 2009 propose une belle expression du terroir avec une profondeur de fruit. La région de Mendoza, avec ses altitudes élevées, offre des conditions idéales pour la viticulture. Les journées ensoleillées associées à des nuits fraîches permettent aux raisins de mûrir lentement, tout en conservant une belle acidité. Les sols pauvres et bien drainés obligent la vigne à s'enraciner profondément, conférant ainsi complexité et intensité au vin.
En termes de climat, Mendoza bénéficie d'un climat semi-aride avec une pluviométrie très faible, compensée par l'irrigation des eaux de fonte des Andes. L'histoire viticole de Mendoza est riche, la région étant l'un des fers de lance de la viticulture sud-américaine, avec une grande influence française au cours des siècles passés, ce qui a façonné le style et les assemblages.
Pour les accords mets-vins, le Clos de los Siete 2009 se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un bœuf argentin au chimichurri, des côtelettes d'agneau ou même un magret de canard. Il peut également accompagner des plats en sauce, comme un coq au vin ou un ragoût de bœuf.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température légèrement rafraîchie de 16 à 18°C. Cela permettra au vin de révéler tous ses arômes complexes et de profiter pleinement de sa texture soyeuse et de ses tanins bien intégrés.
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