Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Moura Lympany 2018 France Roussillon Côtes du Roussillon Villages AOC
Roussillon - Côtes du Roussillon Villages
Moura Lympany
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon Villages
Château / Domaine Moura Lympany
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 18,00 €

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⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Moura Lympany 2018, issu de l’appellation Côtes du Roussillon Villages AOC, est un vin rouge représentatif de la générosité et de la typicité du Roussillon. Ce millésime 2018 provient d’un terroir méditerranéen, souvent associé à des sols schisteux, argilo-calcaires ou parfois granitiques, qui confèrent aux vins une belle profondeur et une belle minéralité. Les raisins, généralement issus d’un assemblage typique du sud — carignan, grenache noir, syrah, mourvèdre — apportent puissance, arômes de fruits noirs mûrs et parfois une pointe d’épices et de garrigue. La vinification traditionnelle dans cette région privilégie l’expression du fruit et la structure, tout en conservant une certaine fraîcheur.

Le Roussillon, situé entre mer et montagne, bénéficie d’un climat chaud et sec, avec beaucoup d’ensoleillement et des vents réguliers qui assainissent le vignoble. L’histoire viticole y est pluriséculaire, marquée par des influences catalanes et une forte identité locale. Cette région, parfois surnommée “l’arc méditerranéen du vin”, est réputée pour la richesse de ses terroirs et la diversité de ses paysages. Les sols y sont variés – schistes, quartz, argiles rouges – et donnent naissance à des vins de caractère, intenses et souvent gorgés de soleil.

Ce Moura Lympany 2018 s’accordera parfaitement avec des pièces de viande rôties ou grillées, telles qu’un agneau de lait des Pyrénées, un magret de canard, ou une entrecôte accompagnée de poêlée de légumes méditerranéens. Il sublimera aussi la richesse d’un cassoulet régional, des plats aux épices douces, ou encore des fromages affinés comme un vieux brebis ou une tome catalane.

Pour en apprécier toute la générosité, il est recommandé de le servir autour de 16-18°C après une aération d’une heure en carafe. Ce temps de repos révèlera toute la complexité aromatique et la trame veloutée qui font le charme des grands rouges du Roussillon.

Autre millésime

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