Avis Viniou
Le Marquis De Chamterac CÎtes-de-bergerac Blanc 2020 est un vin blanc sec provenant du sud-ouest de la France, une région célÚbre pour ses vins diversifiés et riches. Ce vin, issu probablement de cépages comme le Sémillon et le Sauvignon Blanc, exprime le caractÚre typique des blancs de Bergerac avec des notes fruitées et florales. Le millésime 2020 a bénéficié d'un climat favorable, assurant une belle maturité des raisins. Le terroir de la région, composé de sols argilo-calcaires et de climat tempéré, confÚre au vin une élégance et une complexité marquées. Le domaine Marquis De Chamterac, reconnu pour sa production de vins de qualité, perpétue une tradition viticole respectueuse, alliant savoir-faire ancestral et techniques modernes.
Pour accompagner ce CÎtes-de-bergerac Blanc, envisagez des plats de fruits de mer tels que des hußtres ou des crevettes grillées qui accentueront les notes minérales du vin. Un poisson grillé ou une volaille en sauce crémeuse s'associerait parfaitement, équilibrant la vivacité et la rondeur du vin. Pour une touche locale, un fromage de chÚvre crémeux de la région pourrait magnifiquement compléter la dégustation.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 10-12°C. Un léger carafage de 15 à 30 minutes est conseillé pour libérer pleinement ses arÎmes. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante, découvrez ses arÎmes en le sentant et appréciez sa finesse et sa fraßcheur en bouche. Ces étapes vous permettront de savourer toute la richesse et la qualité de ce vin distingué.
