Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Pichard 2015 France Sud-Ouest Madiran
Sud-Ouest - Madiran
Domaine Pichard
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Sud-Ouest
Appellation Madiran
Château / Domaine Pichard
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 14,90 €

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Le Domaine Pichard, situé dans la prestigieuse appellation Madiran au sein du piémont Pyrénéen, produit des vins rouges puissants et structurés qui séduisent les amateurs de vins de caractère. Le millésime 2015 est marqué par une maturité exceptionnelle, offrant un vin à la robe sombre et profonde, typique de l'appellation. Ce Madiran est essentiellement élaboré à partir du cépage Tannat, connu pour sa robustesse et son potentiel de longue garde. La vinification se fait généralement avec un élevage en fûts de chêne, ce qui contribue à l'enrichissement des arômes et à l'assouplissement des tanins.

La région de Madiran, nichée dans le Sud-Ouest de la France, bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des influences montagnardes des Pyrénées. Les sols y sont variés, comprenant des argiles graveleuses et des galets roulés qui permettent de produire des vins à la fois puissants et élégants. La culture viticole de la région remonte à l'époque romaine, et depuis, elle a su conserver un savoir-faire traditionnel tout en adoptant des techniques modernes.

Pour sublimer ce Madiran 2015 du Domaine Pichard, optez pour des accords de mets riches et savoureux. Ce vin se mariera parfaitement avec un magret de canard sauce aux cerises ou encore un cassoulet traditionnel du Sud-Ouest. Les viandes rouges grillées ou les plats en sauce tels qu'un bœuf bourguignon seront également des compagnons de choix. Les fromages à pâte persillée comme le Roquefort apporteront une harmonie gustative remarquable.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Une aération préalable en carafe d'environ une heure permettra d'exprimer toute la complexité et la richesse aromatique de ce beau Madiran.

Autre millésime

Déclin

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