Vins Cabernet-d'anjou Les Caractères - 2023 - Opiniones, consejos, envejecimiento y precio.

Fiche Vin

Vallée de la Loire - Cabernet-d'anjou

Les Caractères

2023

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rosé
Millésime	2023
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée de la Loire
Appellation	Cabernet-d'anjou
Château / Domaine	Les Caractères
Degré d'alcool	11 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	9,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2023 - 2023

Maturité

2024 - 2025

Apogée

2026 - 2027

Déclin

2028 - 2030+

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Avis Viniou

Le Cabernet d'Anjou "Les Caractères" 2023, issu de la région de la Vallée de la Loire en France, est un vin rosé qui valorise le cépage Cabernet Franc. Ce vin jeune, produit dans la sous-région d'Anjou-Saumur, reflète la fraîcheur et le caractère sec typiques de sa catégorie. La Vallée de la Loire, connue pour son climat tempéré et ses sols variés, offre un terroir idéal pour la production de vins légers et floraux. Bien que les informations sur les techniques de vinification de ce cru soient limitées, le domaine "Les Caractères" jouit d'une longue tradition viticole, ancré dans une histoire qui lui a permis de développer une réputation pour ses vins expressifs et équilibrés.

Pour sublimer ce Cabernet d'Anjou, optez pour des accords mets-vins qui apprécient sa délicatesse et sa vivacité. Les plats à base de fruits de mer, comme des crevettes grillées ou un ceviche, s'accordent parfaitement avec sa fraîcheur. Un fromage de chèvre frais ou un tartare de saumon avec une touche d'agrumes mettront également en valeur ses arômes. Pour une touche locale, envisagez de le servir avec une tarte aux rillettes d'Anjou, qui résonnera avec ses racines régionales.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Le carafage n'est pas nécessaire pour ce style de vin rosé jeune. Commencez par admirer sa robe délicate aux reflets roses, puis respirez ses arômes frais et fruités. En bouche, constatez la vivacité et l'équilibre des saveurs, laissées pour finir sur une note de finesse acidulée. Cette dégustation vous offrira une véritable immersion dans l'élégance des rosés de la Vallée de la Loire.

Autre millésime

Vallée de la Loire Cabernet-d'anjou Les caractères 2024

Maturité

Vallée de la Loire - Cabernet-d'anjou - 2024

Les caractères

Maturité

Vallée de la Loire - Cabernet-d'anjou - 2022

Les Caractères

Apogée

Vallée de la Loire - Cabernet-d'anjou - 2021

Les Caractères

Déclin

Vallée de la Loire - Cabernet-d'anjou - 2019

Les Caractères

Déclin

Vallée de la Loire - Cabernet-d'anjou - 2018

Les Caractères

Déclin

Vallée de la Loire - Cabernet-d'anjou - 2016

Les Caractères

Indéterminé

Vallée de la Loire - Cabernet-d'anjou

Les caractères

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