| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côtes-du-rhône |
| Château / Domaine | Domaine La Grangette Saint Joseph |
| Cuvée | Vieilles Vignes |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,90 ⏠|
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Jeunesse
2023 - 2025
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Maturité
2026 - 2028
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Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2035+
|
Le CĂŽtes-du-RhĂŽne 2023 du Domaine La Grangette Saint Joseph est une CuvĂ©e Vieilles Vignes, une dĂ©nomination qui met en valeur la richesse et la complexitĂ© potentielles du vin grĂące Ă l'Ăąge avancĂ© des vignes. CultivĂ©es dans l'appellation rĂ©gionale des CĂŽtes-du-RhĂŽne, ces vielles vignes donnent des grappes concentrĂ©es, souvent synonyme de profondeur aromatique. Ce vin rouge est probablement un assemblage classique de cĂ©pages typiques de la rĂ©gion, comme le Grenache, la Syrah et peut-ĂȘtre un peu de MourvĂšdre, ajoutant structure et Ă©pices.
La Vallée du RhÎne est l'une des plus anciennes régions viticoles de France, avec une histoire qui remonte à l'époque romaine. Le climat ici présente des étés chauds et secs et des hivers doux, parfaitement adapté à la culture des cépages rhodaniens. Les sols variés, allant des galets roulés aux sables et aux argiles, contribuent à la diversité des expressions des vins de cette région. L'exposition au célÚbre mistral, un vent puissant, assainit les vignes, limitant les maladies et favorisant une belle maturation.
Ce CĂŽtes-du-RhĂŽne accompagnerait Ă merveille des plats riches et savoureux. Pensez Ă l'associer avec un cassoulet ou une daube provençale pour un accord rĂ©gional classique. Les viandes grillĂ©es, comme une cĂŽte de bĆuf ou des cĂŽtelettes d'agneau, trouveraient Ă©galement un excellent partenaire avec ce vin. Si vous prĂ©fĂ©rez les fromages, optez pour des variĂ©tĂ©s affinĂ©es, telles que le Saint-Nectaire ou un Cantal vieux.
Pour une dĂ©gustation optimale, servez ce CĂŽtes-du-RhĂŽne Ă une tempĂ©rature comprise entre 16 et 18°C. Un carafage prĂ©alable, d'environ une heure, peut ĂȘtre bĂ©nĂ©fique pour laisser le vin s'ouvrir et rĂ©vĂ©ler toute sa complexitĂ© aromatique.
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