| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côtes-du-rhône |
| Château / Domaine | Clément Daniel |
| Cuvée | Vieux Manuscrit |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 4,99 ⏠|
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Jeunesse
2024 - 2025
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Maturité
2026 - 2028
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Apogée
2029 - 2033
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Déclin
2034 - 2037+
|
Le ClĂ©ment Daniel CuvĂ©e Vieux Manuscrit 2023 est un vin rouge provenant de l'appellation CĂŽtes-du-RhĂŽne, une rĂ©gion renommĂ©e de la VallĂ©e du RhĂŽne en France. Connu pour ses vins gĂ©nĂ©reux et fruitĂ©s, ce terroir bĂ©nĂ©ficie de sols variĂ©s mĂȘlant calcaire et argile, qui confĂšrent aux vins une complexitĂ© et une profondeur remarquables. Le millĂ©sime 2023 promet d'ĂȘtre exceptionnel grĂące Ă des conditions climatiques parfaites, avec un ensoleillement optimal et des prĂ©cipitations modĂ©rĂ©es favorisant une maturation idĂ©ale des raisins. Le Domaine ClĂ©ment Daniel, riche d'une histoire familiale et d'une rĂ©putation solide, applique une viticulture respectueuse et des techniques de vinification traditionnelles, garantissant un produit authentique et de qualitĂ©.
Pour savourer pleinement le Clément Daniel Cuvée Vieux Manuscrit, envisagez des accords mets-vins qui valorisent ses arÎmes de fruits rouges et ses tanins souples. Des plats comme le gigot d'agneau rÎti aux herbes de Provence ou une daube provençale constituent des choix parfaits. Ces mets, riches et savoureux, sublimeront les notes épicées et la structure harmonieuse du vin. Pour une expérience authentique, optez pour une ratatouille ou un plateau de charcuteries et de fromages locaux, mariant les saveurs traditionnelles de la région avec votre dégustation.
Pour profiter pleinement des subtilitĂ©s de ce vin, servez-le Ă une tempĂ©rature idĂ©ale de 16 Ă 18°C. DĂ©butez la dĂ©gustation par un examen visuel de sa robe rubis intense. Ensuite, prenez le temps de dĂ©couvrir ses arĂŽmes en le humant doucement â notez les parfums de fruits rouges, d'Ă©pices et de garrigue qui se dĂ©gagent. En bouche, laissez-vous porter par son Ă©quilibre entre l'aciditĂ© et les tanins, avec une finale soutenue et Ă©lĂ©gante. Une aĂ©ration d'une heure avant dĂ©gustation peut Ă©galement aider Ă exprimer pleinement ses qualitĂ©s aromatiques.
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