Vins Côtes-du-rhône-villages Domaine Grande Bellane - Visan - 2024

Avis Viniou

Le Domaine Grande Bellane, avec sa cuvée Visan 2024 en appellation Côtes-du-Rhône Villages, illustre parfaitement l’esprit de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin rouge bio provient des environs du village de Visan, réputé pour ses terroirs d’altitude argilo-calcaires, et généralement met à l’honneur les assemblages traditionnels de Grenache, Syrah, et parfois Mourvèdre. On retrouve dans le verre une robe soutenue, des arômes puissants de fruits noirs mûrs, d’épices douces et une finale empreinte de fraîcheur, fruit du savoir-faire du domaine et du soin accordé à la culture biologique. Le millésime 2024, récent, promet un vin sur le fruit, accessible dans sa jeunesse tout en possédant un beau potentiel d’évolution.

La région du sud de la Vallée du Rhône bénéficie d’un climat méditerranéen, alternant des étés très ensoleillés et des vents assainissants comme le mistral, bénéfiques pour la maturité des raisins et la préservation d’un équilibre naturel. Le sol, riche en galets roulés, sable et argiles, apporte au vin à la fois concentration et minéralité. L’histoire viticole ici est ancienne, héritière du savoir-faire gallo-romain, et les Côtes-du-Rhône Villages se distinguent par leur capacité à produire des vins d’excellente qualité tout en conservant le caractère convivial et solaire typique du sud.

En termes d’accords mets-vins, cette cuvée Visan rouge se marie à merveille avec des pièces d’agneau grillées aux herbes de Provence, une daube provençale ou encore des plats traditionnels tels que la ratatouille niçoise. Sur une cuisine plus automnale, elle accompagnera également un magret de canard rôti ou des légumes farcis. Pour une expérience locale, pensez à la tapenade d’olives noires ou à un plateau de fromages affinés, comme un Picodon.

La dégustation optimale se fera entre 16 et 18°C, après une aération préalable, pour permettre aux arômes de s’ouvrir. Ce vin pourra aussi gagner en complexité avec une ou deux années de garde supplémentaires.