Vins Gigondas M. Chapoutier - 2020 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Gigondas

M. Chapoutier

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Gigondas
Château / Domaine	M. Chapoutier
Degré d'alcool	14,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	19,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2022

Maturité

2023 - 2025

Apogée

2026 - 2031

Déclin

2032 - 2034+

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Avis Viniou

Le Gigondas 2020 de M. Chapoutier est un vin rouge typique de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin, encore jeune, est généralement issu d'un assemblage de cépages qui inclut principalement le Grenache, souvent complété par la Syrah et le Mourvèdre. Ce millésime 2020 exprime à merveille le splendide terroir de Gigondas, avec ses sols argilo-calcaires et ses galets roulés qui confèrent aux vins une belle structure et une complexité aromatique. La vinification dans cette région met souvent l'accent sur des méthodes traditionnelles, offrant un vin bien charpenté avec des tanins présents mais harmonieux.

La région viticole de Gigondas est connue pour son climat méditerranéen doux avec ses étés chauds et secs, ce qui est idéal pour la maturation complète des raisins. Située juste au nord de Châteauneuf-du-Pape, elle a été élevée au rang d'appellation d'origine contrôlée (AOC) en 1971, ce qui souligne la qualité et le caractère unique de ses vins.

Pour accompagner ce Gigondas 2020, envisagez des mets qui sauront harmoniser avec son intensité et ses notes épicées. Un agneau rôti aux herbes de Provence serait un choix parfait, tout comme un tajine d'agneau aux pruneaux qui s'accordera à merveille avec la richesse aromatique du vin. En outre, des plats régionaux comme une daube provençale ou un cassoulet peuvent également magnifier les subtilités de ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Gigondas, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. N'hésitez pas à décanter le vin au préalable, ce qui permettra d’aérer et de libérer ses arômes, assurant une expérience gustative plus riche et intense.

Autre millésime

Vallée du Rhône Gigondas M. Chapoutier 2022

Jeunesse

Vallée du Rhône - Gigondas - 2022

M. Chapoutier

Maturité

Vallée du Rhône - Gigondas - 2016

M. Chapoutier

Apogée

Vallée du Rhône - Gigondas - 2015

M. Chapoutier

Apogée

Vallée du Rhône - Gigondas - 2015

M. Chapoutier

Déclin

Vallée du Rhône - Gigondas - 1985

M. Chapoutier

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