Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge Domaine Coursodon 2017 France Vallée du Rhône Saint-Joseph
Vallée du Rhône - Saint-Joseph
Domaine Coursodon
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Joseph
Château / Domaine Coursodon
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Avis Viniou

Le Domaine Coursodon, situé dans l'appellation Saint-Joseph dans la Vallée du Rhône septentrionale, nous offre ici un vin rouge du millésime 2017. Ce vin, élaboré dans une région célèbre pour ses Syrahs d'exception, provient d'un terroir unique. Avec des sols principalement granitiques, la vigne bénéficie d'une combinaison idéale de minéralité et de drainage naturel. Le climat continental influence fortement la vigne, présentant des hivers assez froids et des étés chauds, parfaits pour une maturation optimale des raisins. Les méthodes de vinification du Domaine Coursodon sont généralement soignées, alliant techniques traditionnelles et modernité pour mettre en valeur le potentiel du terroir.

La région viticole de la Vallée du Rhône est l'une des plus anciennes et des plus vastes de France, possédant une histoire viticole remontant à l'époque romaine. Saint-Joseph, autrefois réputée exclusivement pour ses blancs, a su se faire une place de choix avec ses rouges en utilisant principalement la Syrah. La diversité des sols et l'exposition des vignobles offrent des vins dotés d'une grande complexité aromatique.

Pour accompagner ce Saint-Joseph rouge, pensez à des mets qui sauront sublimer ses arômes de fruits noirs et d'épices. Un magret de canard rôti ou un carré d'agneau aux herbes de Provence se marieront parfaitement. Les plats traditionnels de la région, comme l'agneau confit au thym ou un civet de lièvre, feront également honneur à ce vin.

Pour la dégustation, aérer ce vin en le carafant environ une heure avant de le servir permettra de libérer pleinement ses arômes. Il est conseillé de servir le vin à une température de 16-18°C pour apprécier toutes ses nuances et sa structure délicate.

Autre millésime

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