Vins Saint-Joseph Stephane Montez - Cuvée du Papy - 2021 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Saint-Joseph

Stephane Montez

Cuvée du Papy

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Saint-Joseph
Château / Domaine	Stéphane Montez
Cuvée	Cuvée du Papy
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	28,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2022 - 2023

Maturité

2024 - 2026

Apogée

2027 - 2032

Déclin

2033 - 2035+

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Avis Viniou

Le vin "Cuvée du Papy" 2021 de Stéphane Montez est une belle représentation de l'appellation Saint-Joseph, située dans la partie nord de la Vallée du Rhône. Ce vin rouge est principalement élaboré à partir du cépage Syrah, typique de cette région. Le millésime 2021 est le produit d'une vinification soignée qui met en avant le caractère authentique et expressif de son terroir. Le terroir de Saint-Joseph est composé en majorité de sols granitiques, ce qui confère aux vins leur minéralité distinctive et la capacité de refléter la typicité du climat et du sol.

La région viticole de la Vallée du Rhône septentrionale est connue pour son climat continental avec des étés chauds et des hivers froids, et bénéficie d'une exposition ensoleillée grâce aux pentes escarpées sur lesquelles se trouvent les vignobles. Historiquement, la région a toujours été un lieu de passage pour le commerce du vin et a su construire une solide réputation pour ses vins de Syrah, qui sont appréciés pour leur intensité aromatique et leur structure.

Pour accompagner ce Saint-Joseph rouge, des plats à base de viandes rouges se marieront à merveille, comme un magret de canard rôti ou un gigot d'agneau aux herbes. Les plats régionaux tels qu'un civet de sanglier feront également ressortir les nuances de ce vin. Les fromages affinés, comme le Saint-Marcellin ou le picodon, s'associeront parfaitement avec ses arômes prononcés.

Pour profiter pleinement de la richesse aromatique de la "Cuvée du Papy" 2021, il est conseillé de la déguster à une température de 16-18°C. Une légère aération avant le service permettra de révéler toute la complexité et la profondeur de ce vin séduisant.

Autre millésime

Vallée du Rhône Saint-Joseph Stéphane Montez du Papy 2023

Jeunesse

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2023

Stéphane Montez - Cuvée du Papy

Vallée du Rhône Saint-Joseph Stéphane Montez du Papy 2022

Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2022

Stéphane Montez - Cuvée du Papy

Vallée du Rhône Saint-Joseph Stephane Montez du Papy 2020

Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2020

Stephane Montez - Cuvée du Papy

Vallée du Rhône Saint-Joseph Stéphane Montez du Papy 2019

Indéterminé

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2019

Stéphane Montez - Cuvée du Papy

Vallée du Rhône Saint-Joseph Stephane Montez du Papy 2018

Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2018

Stephane Montez - Cuvée du Papy

Vallée du Rhône Saint-Joseph Stephane Montez du Papy 2017

Apogée

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2017

Stephane Montez - Cuvée du Papy

Vallée du Rhône Saint-Joseph Stephane Montez du Papy 2015

Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2015

Stephane Montez - Cuvée du Papy

Vallée du Rhône Saint-Joseph Stéphane Montez Cuvee du Papy 2013

Déclin

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2013

Stéphane Montez - Cuvee du Papy

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