La cuvée Lieu-dit Saint-Joseph blanc 2024 du domaine E. Guigal est un vin remarquable issu de la partie septentrionale de la Vallée du Rhône. Cette cuvée est principalement composée de Marsanne et de Roussanne, les cépages emblématiques de l’appellation, qui confèrent des arômes généreux de fleurs blanches, d’abricots frais et de fruits à noyau, relevés par une subtile note miellée. Vinifiée avec le soin reconnu de la maison Guigal, cette cuvée Lieu-dit bénéficie d’une fermentation lente et d’un élevage partiel en fûts, ce qui lui apporte complexité, richesse et structure, tout en préservant la fraîcheur caractéristique de l’année 2024.
L’appellation Saint-Joseph, perchée sur la rive droite du Rhône entre Tournon et Chavanay, bénéficie d’un terroir de coteaux escarpés aux sols granitiques, parfaitement adaptés à la culture de la Marsanne et de la Roussanne. Le climat continental, tempéré par la proximité du fleuve, offre des conditions idéales pour obtenir des raisins mûrs et concentrés mais toujours équilibrés. L’histoire viticole de la région remonte à l’Antiquité et, aujourd’hui encore, les vignerons perpétuent ce savoir-faire ancestral autour de vins blancs racés et élégants.
Ce Saint-Joseph blanc s’accorde idéalement avec des mets délicats : un filet de sandre au beurre blanc, des quenelles de brochet sauce Nantua ou encore une volaille fermière à la crème et aux champignons sublimeront sa texture onctueuse et ses arômes subtils. Les fromages de chèvre affinés ou une tome de brebis des Cévennes seront également des compagnons de choix, tout comme des plats méditerranéens de poisson grillé.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 10 et 12°C. Un carafage rapide pourra révéler encore davantage ses parfums. Ce Saint-Joseph blanc pourra gagner en complexité au fil des cinq à huit prochaines années de garde.
