Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Châteauneuf-du-pape |
| Château / Domaine | Raymond Usseglio & Fils |
| Cuvée | Le Claux |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2022 - 2024
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Maturité
2025 - 2029
|
Apogée
2030 - 2039
|
Déclin
2040 - 2044+
|
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Avis Viniou
Le Châteauneuf-du-Pape "Cuvée Le Claux" 2020 du Domaine Raymond Usseglio & Fils est un vin rouge prestigieux, fruit d'un assemblage typique de la région avec une prédominance de Grenache, accompagné de Mourvèdre et Syrah. Le millésime 2020 se distingue par sa finesse et son équilibre, offrant des notes riches de fruits noirs, d'épices douces et une délicate touche de garrigue, caractéristiques du terroir. La vinification soignée permet d'obtenir un vin structuré mais harmonieux, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.
La région de Châteauneuf-du-Pape est un joyau de la Vallée du Rhône méridionale, réputée pour son climat méditerranéen chaud et sec, propice à la maturation complète des raisins. Les sols variés, notamment composés de galets roulés, argile et calcaire, confèrent aux vins une grande complexité aromatique et structurelle. Cette région, riche d'une histoire viticole remontant au XIVe siècle sous l'impulsion des papes d'Avignon, est synonyme d'excellence et de tradition.
Pour accompagner ce vin, optez pour des plats en harmonie avec sa puissance et sa complexité. Une côte de bœuf grillée, un agneau rôti aux herbes de Provence ou encore un canard aux figues rehausseront magnifiquement ses saveurs. Les plats traditionnels de la région, tels qu'une daube provençale ou un gigot d'agneau de Sisteron, constituent des alliances parfaites.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce Châteauneuf-du-Pape à une température de 16-18°C. Pensez à le carafer une heure avant le service, afin de permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Profitant de quelques années de garde, ce vin pourra évoluer en bouteille, développant davantage de complexité et de profondeur.
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Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine Raymond Usseglio & Fils Le Claux 2020