Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge Château Beaucastel 2015 France Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape
Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape
Château Beaucastel
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Châteauneuf-du-pape
Château / Domaine Beaucastel
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 79,90 €

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Avis Viniou

Le Château Beaucastel 2015 est un Châteauneuf-du-Pape, l'un des vins rouges les plus prestigieux de la région de la Vallée du Rhône méridionale en France. Ce vin est généralement élaboré à partir d’un assemblage complexe de plusieurs cépages, typiquement dominé par le Grenache, complété par la Syrah, le Mourvèdre et d'autres variétés comme le Cinsault. Le millésime 2015 a profité de conditions climatiques idéales avec un été chaud et des pluies suffisantes, offrant des raisins d’une maturité exceptionnelle. Le terroir de galets roulés sur un sol argileux contribue à une structure tannique élégante et à une richesse aromatique remarquable. La vinification au Château Beaucastel respecte des méthodes traditionnelles complétées par une maîtrise moderne, soulignant ainsi toute la complexité et le potentiel de garde de ce grand vin.

La région de la Vallée du Rhône, notamment sa partie méridionale, bénéficie d’un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux. Ce climat, combiné à la présence de mistral, favorise une maturation lente et complète des raisins. Le sol typique de galets roulés, particulièrement célèbre à Châteauneuf-du-Pape, stocke la chaleur solaire et la restitue la nuit, contribuant à la concentration des arômes dans le vin. L’histoire viticole de cette région remonte au 14ème siècle, lorsque les papes d’Avignon ont contribué à son développement et à sa renommée.

Pour magnifier ce Châteauneuf-du-Pape 2015, envisagez des accords avec des mets riches et savoureux tels qu’un gigot d’agneau rôti aux herbes de Provence, une daube provençale ou encore un plateau de fromages affinés comme le Comté ou le Beaufort. Pour une touche régionale, pensez également à l’associer à une gardianne de taureau.

Lors de la dégustation, servez ce vin entre 16 et 18°C pour apprécier toute sa complexité aromatique et sa structure. Une légère aération en carafe d'une à deux heures pourra permettre une belle ouverture de ses arômes. Un grand vin conçu pour bien vieillir, il peut être apprécié dès maintenant mais se bonifiera encore durant les prochaines décennies.

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