Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | Beaucastel |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 75,90 € |
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Jeunesse
2020 - 2023
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Maturité
2024 - 2029
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Apogée
2030 - 2040
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Déclin
2041 - 2051+
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Le Château Beaucastel 2019 est un vin rouge d'exception, issu de l'appellation renommée Châteauneuf-du-Pape dans la Vallée du Rhône méridionale. Ce millésime présente un assemblage typique de la région, exploitant la richesse des treize cépages autorisés, dont le Grenache, la Syrah, et le Mourvèdre. Ce vin est élaboré selon des méthodes de viticulture biodynamique, mettant en valeur un terroir unique composé de galets roulés, argiles rouges et grès. Ces conditions géologiques favorisent l'extraction d'arômes et de saveurs complexes et puissants, accentués par un climat méditerranéen chaud et sec.
La région de Châteauneuf-du-Pape jouit d'une histoire viticole riche, remontant aux papes d’Avignon au XIVe siècle. Son terroir est l'un des plus célèbres de France, bénéficiant de conditions climatiques idéales : étés chauds, vents dominants comme le mistral qui assainissent la vigne et un ensoleillement abondant. Ces éléments permettent aux raisins d'atteindre une maturité optimale.
En termes d'accords mets-vins, ce Châteauneuf-du-Pape 2019 se mariera de façon splendide avec des plats à base de viandes rouges, en particulier le gibier tel que le sanglier ou le chevreuil. Grâce à sa structure tannique et à ses arômes de fruits noirs et d'épices, il s'accordera également avec une daube provençale ou un cassoulet. Pour un mariage plus local, des plats traditionnels de la région comme un agneau de Sisteron rôti aux herbes de Provence seront sublimés par ce vin.
Pour apprécier pleinement les nuances de ce vin majestueux, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Une aération de quelques heures en carafe permettra de libérer ses arômes complexes et d'assouplir sa structure tannique, offrant ainsi une belle harmonie en bouche.
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