Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | Vieux Télégraphe |
Cuvée | La Crau |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 65,00 € |
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Le Domaine Vieux Télégraphe est l'un des noms les plus emblématiques de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, située dans la région viticole de la Vallée du Rhône méridionale. La cuvée La Crau 2016 propose un assemblage harmonieux de cépages typiques de la région, principalement constitué de Grenache, complété par du Mourvèdre, de la Syrah et d'autres cépages traditionnels. Cette cuvée est issue d'un terroir exceptionnel, "La Crau", dont les sols caillouteux de galets roulés et le climat méditerranéen contribuent à façonner un vin généreux et intense. Le millésime 2016 a bénéficié de conditions climatiques idéales, avec un été chaud et ensoleillé équilibré par des nuits fraîches, offrant des raisins de parfaite maturité. La vinification soignée du Domaine Vieux Télégraphe met en avant la structure et la profondeur du vin tout en préservant son élégance.
La région de la Vallée du Rhône méridionale est connue pour son climat chaud et sec, avec des hivers doux et des étés torrides, influencés par le mistral, un vent fort qui assainit les vignes. Le sous-sol riche en galets, argile, et sable confère aux vins de Châteauneuf-du-Pape leur caractère puissant et complexe. Cette région possède une histoire viticole riche qui remonte à l'époque romaine, et Châteauneuf-du-Pape est célèbre pour avoir été la première AOC reconnue en France, en 1936.
Pour apprécier pleinement ce Châteauneuf-du-Pape, je vous recommande de l'accompagner de mets savoureux et généreux. Ce vin se mariera merveilleusement avec un cassoulet, un gigot d'agneau aux herbes de Provence, ou encore un canard rôti. Les plats méditerranéens à base de tomates confites, de tapenade ou de champignons sauvages mettent également en valeur sa richesse aromatique.
Pour la dégustation, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant de le déguster afin de laisser s'exprimer toute la complexité de ses arômes riches et épicés.
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