Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Sud-Ouest |
Appellation | Côtes de Gascogne |
Château / Domaine | Pellehaut |
Cuvée | L'Été Gascon |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 7,90 € |
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Jeunesse
2021 - 2022
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Maturité
2023 - 2024
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Apogée
2025 - 2026
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Déclin
2027 - 2030+
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Le Domaine Pellehaut, situé dans l'appellation Côtes de Gascogne, nous propose avec sa cuvée L'Été Gascon 2021 un vin blanc séduisant par son caractère ensoleillé et rafraîchissant. Le millésime 2021 se distingue par un assemblage de cépages typiques de la région, souvent composés d'Ugni Blanc, Colombard, Gros Manseng, et parfois de Sauvignon, qui apportent chacun leur contribution avec des notes de fruits tropicaux, d'agrumes et de fleurs blanches. Le terroir de la Gascogne, avec ses collines douces et son sol argilo-calcaire, favorise une maturation optimale des raisins, renforcée par un climat océanique tempéré, idéal pour produire des vins frais et aromatiques.
Le Sud-Ouest, et plus précisément la région de la Gascogne, est une terre riche d'histoire viticole, influencée par des conditions climatiques douces et une tradition agricole millénaire. Les sols variés de cette région, composés de calcaires, d'argiles et de marnes, offrent une diversité propice à l'élaboration de vins aussi polyvalents qu'élégants. L'influence océanique permet au vignoble de développer des arômes frais et une acidité équilibrée.
La Cuvée L'Été Gascon est un parfait compagnon pour des mets simples et savoureux. Il s'accorde merveilleusement avec des fruits de mer tels que des huîtres ou des moules marinières. Les fromages de chèvre frais ou les salades estivales à base d'agrumes ou d'avocats mettent également en valeur sa fraîcheur et sa vivacité. Pour plonger encore plus dans l'esprit gascon, l'accord avec une garbure (soupe traditionnelle gasconne) au poulet pourrait vous surprendre.
Pour profiter pleinement de ce vin blanc sec et léger, il est conseillé de le servir à une température de 8-10°C. Cette fraîcheur permettra d'exhaler ses arômes délicats et de combler vos attentes lors d'un apéritif au soleil ou d'un dîner estival en terrasse.
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