Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace |
| Château / Domaine | Michel Frantz |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,83 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2018 - 2019
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Maturité
2020 - 2022
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Apogée
2023 - 2026
|
Déclin
2027 - 2031+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Michel Frantz, établi au cœur de l’Alsace, nous offre avec son millésime 2017 un vin blanc sec, typique de cette région réputée pour ses vins fins et aromatiques. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, les vins d'Alsace, souvent à base de Riesling, Gewurztraminer ou Pinot Blanc, se distinguent par leur élégance et leur fraîcheur minérale. Le terroir alsacien, enrichi par un climat semi-continental et des sols variés composés de calcaire, d’argile et de grès, imprime une personnalité unique à ses vins. Le Domaine Michel Frantz se distingue par son respect des traditions vinicoles alsaciennes, tout en intégrant des techniques de vinification modernes pour sublimer chaque millésime.
Pour accompagner ce vin blanc sec, envisagez des plats légers et raffinés tels que des fruits de mer, des poissons grillés ou encore une choucroute de la mer. Les notes minérales et florales de ce vin s'harmoniseront aussi avec un risotto aux asperges ou une tarte flambée, spécialité alsacienne, qui mettra en lumière ses arômes délicats.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 8 à 10 °C. Il est recommandé de le déguster jeune, mais un léger passage en carafe de 15 à 20 minutes permettrait d’exprimer pleinement ses arômes. À la dégustation, commencez par observer sa robe lumineuse, puis portez le verre au nez pour en découvrir les arômes subtils. Enfin, savourez sa fraîcheur et sa complexité en bouche, tout en notant son équilibre et sa longueur en finale.
Autre millésime
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Alsace Domaine Michel Frantz 2017