Vins Moulin-à-vent Château Moulin-à-Vent - 2020 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Beaujolais - Moulin-à-vent

Château Moulin-à-Vent

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Beaujolais
Appellation	Moulin-à-vent
Château / Domaine	Moulin-à-Vent
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	15,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2023

Maturité

2024 - 2027

Apogée

2028 - 2031

Déclin

2032 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château Moulin-à-Vent 2020 est un vin rouge issu du prestigieux terroir du Beaujolais, plus précisément de l'appellation Moulin-à-Vent, souvent reconnue comme l'une des plus nobles de cette région. Ce vin est majoritairement élaboré à partir du cépage Gamay, caractéristique de la région, qui lui confère une belle intensité aromatique et une structure élégante. Le millésime 2020 a bénéficié de conditions climatiques favorables, donnant des raisins d'une maturité optimale, ce qui se traduit par des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices, parfois rehaussés de légères notes minérales. Les terroirs de Moulin-à-Vent sont composés de sols granitiques, souvent riches en manganèse, qui apportent complexité et profondeur au vin.

Située au sud de la Bourgogne, la région du Beaujolais bénéficie d'un climat principalement continental, avec des influences méditerranéennes, favorisant une belle expression du Gamay. L'histoire viticole de cette région remonte à l'époque romaine et s'est enrichie au fil des siècles grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération. Les sols granitiques, sablonneux et le climat bienveillant font de ce lieu un parfait écrin pour la culture de la vigne.

Pour accompagner ce Moulin-à-Vent, rien de tel que des plats de caractère. Ce vin s'accorde à merveille avec une volaille de Bresse à la crème, traditionnelle de la région, ou encore avec un magret de canard rôti. Il pourra également sublimer un plateau de fromages affinés comme un Comté ou un Brie de Meaux. En termes de dégustation, veillez à servir ce vin à une température de 14-16°C, ce qui permettra de révéler pleinement ses arômes et sa texture. Une aération d'une heure avant le service peut également être bénéfique pour développer toute sa complexité aromatique.

Autre millésime

Beaujolais Moulin-à-vent Château Moulin-à-Vent 2023

Jeunesse

Beaujolais - Moulin-à-vent - 2023

Château Moulin-à-Vent

Beaujolais Moulin-à-vent Château du Moulin-à-Vent 2022

Maturité

Beaujolais - Moulin-à-vent - 2022

Château du Moulin-à-Vent

Beaujolais Moulin-à-vent Château Moulin-à-Vent 2021

Maturité

Beaujolais - Moulin-à-vent - 2021

Château Moulin-à-Vent

Beaujolais Moulin-à-vent Château du Moulin à vent 2015

Apogée

Beaujolais - Moulin-à-vent - 2015

Château du Moulin à vent

Apogée

Beaujolais - Moulin-à-vent - 2014

Château du Moulin à vent

Indéterminé

Beaujolais - Moulin-à-vent - 2009

Château du moulin à vent

Indéterminé

Beaujolais - Moulin-à-vent

Château du Moulin à Vent

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