Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Beaujolais |
Appellation | Moulin-à-vent |
Château / Domaine | Les Terrasses du |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 52,90 € |
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Jeunesse
2019 - 2020
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Maturité
2021 - 2024
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Apogée
2025 - 2029
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Déclin
2030 - 2035+
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Le Château Les Terrasses du Moulin-à-Vent 2018 est un vin rouge issu du célèbre terroir du Beaujolais, en France. Ce vin est élaboré principalement à partir du cépage Gamay, connu pour ses arômes fruités et sa structure délicate. Le millésime 2018 est reconnu pour sa qualité, avec des conditions climatiques favorables qui ont permis une bonne maturité et une richesse aromatique exceptionnelle. Le vignoble de Moulin-à-Vent, souvent qualifié de "seigneur du Beaujolais", se distingue par ses sols granitiques qui confèrent au vin une belle minéralité et une profondeur singulière.
Le Beaujolais est une région viticole située dans le centre-est de la France, bénéficiant d’un climat continental avec des influences méditerranéennes. Ce climat permet un cycle de maturation optimal des raisins, apportant équilibre et finesse aux vins. Les chefs-d'œuvre viticoles de cette région sont souvent produits sur des sols granitiques et sableux qui favorisent l’épanouissement du Gamay. L’histoire viticole du Beaujolais est riche, ayant gagné en renommée dès le XVIIe siècle auprès des bourguignons, seigneurialement installés sur ces terres généreuses.
Pour sublimer ce Moulin-à-Vent, envisagez des accords gastronomiques mettant en valeur sa complexité aromatique et sa structure fine. Il se marie particulièrement bien avec des plats de cuisine française traditionnelle tels qu'un coq au vin ou une pintade rôtie. Les charcuteries et les fromages à pâte molle de la région, comme le Saint-Marcellin, sont également d'excellents compagnons.
Ce vin se déguste idéalement à une température de 14-16°C. Cela permet de développer pleinement ses arômes fruités tout en conservant une belle fraîcheur. Avant de le servir, il est conseillé de l’aérer légèrement, soit en le décantant, soit en l’ouvrant une heure avant la dégustation, afin de mettre en valeur la richesse de son bouquet.
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