Vins Pomerol Château Petit Village - 2007 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pomerol

Château Petit Village

2007

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2007
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pomerol
Château / Domaine	PETIT VILLAGE
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	59 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2007 - 2011

Maturité

2012 - 2017

Apogée

2018 - 2023

Déclin

2024 - 2029+

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Avis Viniou

Le Château Petit Village, situé à Pomerol, dans la région prestigieuse de Bordeaux, produit des vins où le Merlot domine. Le millésime 2007, connu pour sa finesse et son élégance, tire avantage du terroir unique du Libournais avec son sol argileux et graveleux, favorisant la production de vins riches et complexes. Pomerol, bien qu'une des plus petites appellations, est réputée pour ses vins soyeux et profonds. Château Petit Village, avec une histoire d'excellence ancrée dans le temps, est apprécié pour ses méthodes de vinification méticuleuses qui respectent l'harmonie du terroir et révèlent la pureté des cépages.

Pour sublimer ce Pomerol 2007, envisagez des accords mets-vins comme un magret de canard grillé, du veau aux morilles ou un filet mignon de porc rôti. Les plats à base de champignons ou truffes accentueront ses arômes terreux et ses notes de fruits mûrs. Un plateau de fromages affinés, notamment ceux de la région comme le Saint-Nectaire ou le Cantal, créera également une belle harmonie gustative.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'environ une heure permettra de révéler pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe rubis profond, puis humez ses arômes subtils de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, appréciez une attaque souple suivie d'une structure bien équilibrée, avec des tanins fondus. Un véritable plaisir pour les sens.

Autre millésime

Bordeaux Pomerol Château Petit-Village 2021

Indéterminé

Bordeaux - Pomerol - 2021

Château Petit-Village

Maturité

Bordeaux - Pomerol - 2019

Déclin

Bordeaux - Pomerol - 1997

Château Petit Village

Déclin

Bordeaux - Pomerol - 1995

Château Petit Village

Déclin

Bordeaux - Pomerol - 1991

Château Petit Village

Bordeaux Pomerol Chateau Petit Village 1989

Déclin

Bordeaux - Pomerol - 1989

Chateau Petit Village

Bordeaux Pomerol Château Petit Village 1989

Apogée

Bordeaux - Pomerol - 1989

Château Petit Village

Déclin

Bordeaux - Pomerol - 1983

Château Petit Village

Apogée

Bordeaux - Pomerol

CHATEAU PETIT VILLAGE

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