Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2008 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pomerol |
Château / Domaine | PETIT VILLAGE |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 69,00 € |
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Le Château Petit Village 2008 est un vin rouge de l'appellation Pomerol, située dans la sous-région du Libournais à Bordeaux. Ce vin est typiquement élaboré à partir d'un assemblage dominé par le Merlot, souvent complété par le Cabernet Franc et parfois le Cabernet Sauvignon. Le millésime 2008 est connu pour sa fraîcheur et sa structure tannique élégante, résultat d'une année aux conditions climatiques favorables après un mois de septembre ensoleillé et sec. Le terroir de Pomerol, avec son sol d'argile et de gravier, et ses techniques de vinification précises et maîtrisées, confère au vin une profondeur et une finesse remarquables. Pomerol, bien que petite, est célèbre pour produire certains des vins les plus prestigieux et recherchés, grâce à son climat tempéré influencé par la proximité de l'océan Atlantique. Le Château Petit Village, avec son histoire riche, est reconnu pour son engagement envers la qualité et son respect des traditions viticoles bordelaises.
Pour accompagner ce Pomerol, privilégiez des plats riches et savoureux qui souligneront ses arômes de fruits rouges mûrs et ses notes de sous-bois. Une pièce de bœuf grillée, comme un filet mignon ou une côte de bœuf, s'accordera parfaitement avec les tanins soyeux du vin. Les mets à base de champignons ou de truffes, courants dans la cuisine française, se marient également bien, renforçant la complexité aromatique. Pour une touche régionale, un magret de canard ou un confit de canard de la région du Sud-Ouest de la France constitue un choix parfait.
Lors de la dégustation du Château Petit Village 2008, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C pour révéler tout son potentiel. Un carafage de 1 à 2 heures avant la dégustation est idéal pour aérer le vin et assouplir ses tanins. Commencez par observer sa robe grenat profond, puis appréciez ses arômes envoûtants de fruits noirs, de cuir et de truffe. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture veloutée, son équilibre et sa persistance aromatique. La patience et l'attention aux détails lors de la dégustation renforceront votre expérience de ce vin exceptionnel.
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