Vins Saint-Émilion Cheval Blanc - 2011 - Recensioni, consigli, invecchiamento e prezzi.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Émilion

Cheval Blanc

2011

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2011
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Émilion
Château / Domaine	Cheval Blanc
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	650 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2011 - 2015

Maturité

2016 - 2020

Apogée

2021 - 2030

Déclin

2031 - 2035+

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Avis Viniou

Le Cheval Blanc 2011 est un grand vin rouge de l'appellation Saint-Émilion, situé dans le prestigieux vignoble de Bordeaux, en France. Ce vin, produit par le célèbre Château Cheval Blanc, bénéficie d'un millésime 2011, une année marquée par un climat hétérogène avec un printemps sec et chaud suivi d'un été plutôt frais et humide. Le terroir de Cheval Blanc est essentiellement composé de sols argilo-calcaires et sableux, favorisant l'assemblage de cépages typiques de la rive droite de Bordeaux, principalement le Merlot et le Cabernet Franc. La vinification se fait avec soin, maintenant un équilibre harmonieux entre puissance et élégance.

La région de Bordeaux, connue mondialement pour ses vins de qualité, jouit d'un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Atlantique. Les précipitations sont réparties de façon régulière tout au long de l'année, ce qui permet d'assurer une bonne maturation des raisins. La région de Saint-Émilion, en particulier, est reconnue pour ses paysages vallonnés et son histoire viticole impressionnante, remontant à l'époque romaine, qui ont contribué à son classement au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Pour accompagner un Cheval Blanc 2011, choisissez des mets qui sauront sublimer sa complexité et ses arômes raffinés. Optez pour un magret de canard aux figues, un filet de bœuf rossini ou encore un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence. Les plats régionaux tels qu'un cassoulet ou une entrecôte à la bordelaise s'harmoniseront également parfaitement avec ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Saint-Émilion à une température de 16-18°C. Aérer le vin dans une carafe pendant une heure avant le service pourrait aussi aider à dévoiler toute sa gamme aromatique et garantir une expérience gustative riche et memorable.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Émilion Château Cheval Blanc 2024

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2024

Château Cheval Blanc

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2023

Château Cheval Blanc

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2022

Château Cheval Blanc

Bordeaux Saint-Émilion Cheval Blanc 2022

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2022

Cheval Blanc

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2021

Château Cheval Blanc

Bordeaux Saint-Émilion Cheval Blanc 2021

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2021

Cheval Blanc

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2020

Cheval Blanc

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2020

Château Cheval Blanc

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019

Château Cheval Blanc

Bordeaux Saint-Émilion Cheval Blanc 2019

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019

Cheval Blanc

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2018

Château Cheval Blanc

Bordeaux Saint-Émilion Cheval Blanc 2015

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2015

Cheval Blanc

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2014

Cheval Blanc

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2013

Cheval Blanc

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2012

Cheval Blanc

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2009

Cheval Blanc

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2008

Cheval Blanc

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2007

Cheval Blanc

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2005

Château Cheval Blanc

Bordeaux Saint-Émilion Cheval Blanc 2001

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2001

Cheval Blanc

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 1996

Cheval Blanc

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1994

Cheval Blanc

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1960

Cheval Blanc

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