Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec La Cave Augustin Florent 2022 France Bordeaux Saint-Émilion
Bordeaux - Saint-Émilion
La Cave Augustin Florent
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion
Château / Domaine La Cave Augustin Florent
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,95 €

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Avis Viniou

Le Saint-Émilion 2022 de La Cave Augustin Florent est un vin rouge qui incarne bien l'expression de ce terroir prestigieux de Bordeaux. Situé sur la rive droite de la Dordogne, ce vin bénéficie de l'assemblage typique de Merlot, qui domine souvent dans cette appellation, complété par des Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Le millésime 2022 promet une belle concentration de saveurs grâce à des conditions climatiques favorables, avec une maturation optimale des raisins. La vinification traditionnelle en cuves avec un élevage en fût de chêne apporte des notes boisées et une structure tannique élégante à l'ensemble.

La région de Saint-Émilion est réputée pour son climat océanique tempéré, avec des influences continentales qui assurent de bonnes maturations. Les sols variés, majoritairement argilo-calcaires et sableux, enrichissent les vignes et offrent aux vins une complexité aromatique remarquable. Cette région viticole est aussi l'une des plus anciennes de Bordeaux, avec une histoire viticole qui remonte à l'époque romaine, conférant à ses vins une renommée mondiale.

Pour mettre en valeur ce Saint-Émilion 2022, envisagez de l’associer avec des mets raffinés. Un magret de canard aux figues, un carré d'agneau rôti ou encore des plats à base de cèpes sublimeront les arômes riches et fruités du vin. Les fromages à pâte molle comme un brie truffé ou un camembert affiné se marieront également à merveille avec ce vin.

Pour profiter pleinement de ses qualités, ce vin rouge se déguste idéalement entre 16 et 18°C. Servez-le jeune pour apprécier ses arômes fruités et sa fraîcheur, ou patientez quelques années en cave pour permettre à ses tanins de s'assouplir et à ses arômes secondaires de se développer pleinement.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2022

La Cave d'Augustin Florent
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Bordeaux - Saint-Émilion - 2022

La Cave d'Augustin Florent
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Bordeaux - Saint-Émilion - 2021

La Cave d'Augustin Florent
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Bordeaux - Saint-Émilion - 2021

La Cave Augustin Florent
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La Cave Augustin Florent
Indéterminé

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La Cave d'Augustin Florent

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