Vins Saint-Émilion Clos de l'Oratoire - 2019

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge brut Clos de l'Oratoire 2019 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion
Grand Cru
Clos de l'Oratoire
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Brut
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion
Classification Grand Cru
Château / Domaine Clos de l'Oratoire
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 35,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2020 - 2023
Maturité
2024 - 2028
Apogée
2029 - 2038
Déclin
2039 - 2048+

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Avis Viniou

Le Clos de l'Oratoire 2019 est un Grand Cru de l'appellation Saint-Émilion, située dans la région réputée de Bordeaux, en France. Ce vin rouge exprime l'élégance typique de son terroir, principalement constitué de Merlot, avec des touches de Cabernet Franc. Le millésime 2019 a bénéficié de conditions climatiques favorables, alliant des journées chaudes et ensoleillées à des nuits fraîches, permettant une maturation optimale des raisins. La particularité de Saint-Émilion réside dans ses sols variés, allant de l'argile au calcaire, qui confèrent aux vins une structure équilibrée et une riche complexité aromatique. La vinification du Clos de l'Oratoire est élaborée avec soin, souvent marquée par une fermentation en barriques, ce qui accentue son caractère fruité et ses tanins soyeux.

La région de Saint-Émilion est l'une des plus prestigieuses de Bordeaux, avec une histoire viticole remontant à l'époque romaine. Le climat de la région, tempéré par l'océan Atlantique, permet une production de vins puissants et raffinés. Le sol calcaire, typique de la région, est parfait pour la culture du Merlot et du Cabernet, qui sont au cœur des assemblages de ces grands vins.

En termes d'accords mets-vins, le Clos de l'Oratoire 2019 se marie magnifiquement avec des plats riches et savoureux. Pensez à l'accommoder avec des viandes rouges grillées, telles qu'un carré d'agneau rôti ou un bœuf en croûte. Pour une touche régionale, essayez-le avec des cèpes à la bordelaise ou un confit de canard. Ce vin se prête aussi bien aux fromages affinés, comme un brie truffé ou un comté vieux.

Pour apprécier pleinement ce Saint-Émilion Grand Cru, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Pensez à le carafer une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement et d'apprécier toute la subtilité et la profondeur de ce millésime exceptionnel.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Clos De L'oratoire 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2021
Clos De L'oratoire
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Clos de l’Oratoire 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2018
Clos de l’Oratoire
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Clos De L'oratoire 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2017
Clos De L'oratoire
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Clos De L'oratoire 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2016
Clos De L'oratoire
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Clos de l'Oratoire 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2016
Clos de l'Oratoire
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Clos de l'Oratoire 2015
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2015
Clos de l'Oratoire
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Clos de l'Oratoire 2013
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2013
Clos de l'Oratoire
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Clos de l'Oratoire 2005
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 2005
Clos de l'Oratoire
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Clos de l'Oratoire 1994
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1994
Clos de l'Oratoire
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Clos De L'oratoire 1972
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1972
Clos De L'oratoire
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Clos De L'oratoire 1967
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1967
Clos De L'oratoire

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